三文鱼鳄梨鞑靼 Tartare de saumon et avocat

三文鱼鞑靼,自制香蒜酱,红葱头,晒干的西红柿,鳄梨,松子和帕尔马干酪 Tartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan

16.90€

三文鱼鞑靼,自制香蒜酱,红葱头,晒干的西红柿,鳄梨,松子和帕尔马干酪 Tartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan

松露布拉塔 Burrata à la truffe

牛心番茄、松露布拉塔奶酪、帕尔玛干酪、香醋天鹅绒、松露油 Tomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe

15.90€

牛心番茄、松露布拉塔奶酪、帕尔玛干酪、香醋天鹅绒、松露油 Tomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe

牛肉薄片 Carpaccio de bœuf

牛肉薄片、帕尔马干酪、晒干的西红柿、橄榄油、芝麻菜和自制香蒜酱 Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison

17.90€

牛肉薄片、帕尔马干酪、晒干的西红柿、橄榄油、芝麻菜和自制香蒜酱 Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison

煎虾 Poêlée de crevettes

用亚洲辣味红酱炒虾 Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy

13.90€

用亚洲辣味红酱炒虾 Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy

凯撒沙拉 Salade césar

面包屑鸡肉、樱桃番茄、油煎面包块、萝卜、帕尔马干酪刨花的时令组合 Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan

12.90€

面包屑鸡肉、樱桃番茄、油煎面包块、萝卜、帕尔马干酪刨花的时令组合 Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan

用榛子油和榛子片烘烤的圣马塞兰 Saint marcellin rôti à l’huile de noisette avec éclat de noisette

融化的奶酪、榛子油、榛子碎、吐司 Fromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé

13.90€

融化的奶酪、榛子油、榛子碎、吐司 Fromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé

哭泣的老虎 Le tigre qui pleure

泰式腌制的嫩牛肉条,配以柠檬、香菜和芝麻酱,时令配菜 Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison

29.90€

泰式腌制的嫩牛肉条,配以柠檬、香菜和芝麻酱,时令配菜 Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison

牛排 - 250gr L'Entrecôte - 250gr

搭配松露土豆泥和时令蔬菜 Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

26.90€

搭配松露土豆泥和时令蔬菜 Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

家禽投票 Ballotine de volaille

低温烹制的家禽,配以欧芹土豆和时令蔬菜 Volaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison

18.90€

低温烹制的家禽,配以欧芹土豆和时令蔬菜 Volaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison

小牛肉圆盘 Médaillon de veau

嫩小牛肉,浓缩肉汁,时令配菜 Veau tendre, jus réduit, accompagnement de saison

25.90€

嫩小牛肉,浓缩肉汁,时令配菜 Veau tendre, jus réduit, accompagnement de saison

羔羊的微笑 La Sourie d'agneau

搭配松露土豆泥和时令蔬菜 Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

29.90€

搭配松露土豆泥和时令蔬菜 Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

1 包括您选择的酱汁 1 Sauce au choix comprise

Forestière - 胡椒 - 圣马塞林酱 - 青葱酱
- 额外酱汁:+ €1.50
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€

Forestière - 胡椒 - 圣马塞林酱 - 青葱酱
- 额外酱汁:+ €1.50
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€

额外支持 Accompagnement supplémentaire

奶油米饭 - 松露土豆泥 + 2.00 欧元 - 烤时令蔬菜 - 甘薯条 - 蒜香欧芹土豆 Riz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

3.90€

奶油米饭 - 松露土豆泥 + 2.00 欧元 - 烤时令蔬菜 - 甘薯条 - 蒜香欧芹土豆 Riz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

西洋菜酱三文鱼片 Le Pavé de saumon sauce cresson

搭配奶油米饭和时令蔬菜 Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison

22.90€

搭配奶油米饭和时令蔬菜 Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison

鲷鱼韭菜奶油 Dorade royale, crème de poireaux

烤鲷鱼、奶油韭菜奶油、奶油米饭和时令蔬菜 Dorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison

20.90€

烤鲷鱼、奶油韭菜奶油、奶油米饭和时令蔬菜 Dorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison

扇贝烩饭、龙虾浓汤 Risotto aux saint-jacques, bisque de homard

奶油烩饭、扇贝、香浓浓汤 Risotto crémeux, noix de Saint-Jacques, bisque parfumée

26.90€

奶油烩饭、扇贝、香浓浓汤 Risotto crémeux, noix de Saint-Jacques, bisque parfumée

额外支持 Accompagnement supplémentaire

奶油帕尔马干酪米饭 - 顺滑松露土豆泥 + 2.00 欧元 - 烤时令蔬菜 - 甘薯条 - 蒜香欧芹土豆 Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

3.90€

奶油帕尔马干酪米饭 - 顺滑松露土豆泥 + 2.00 欧元 - 烤时令蔬菜 - 甘薯条 - 蒜香欧芹土豆 Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

Rigaton crevettes 香蒜酱 Rigaton crevettes pesto

Rigate 意大利面、虾、青酱 Pâtes rigate, crevettes, pesto vert

18.90€

Rigate 意大利面、虾、青酱 Pâtes rigate, crevettes, pesto vert

鲑鱼通心粉 Penne au saumon

烟熏三文鱼、淡奶油、莳萝 Saumon fumé, crème légère, aneth

18.90€

烟熏三文鱼、淡奶油、莳萝 Saumon fumé, crème légère, aneth

鸡肉咖喱通心粉 Penne poulet curry

鸡肉咖喱通心粉 Penne en sauce curry doux et poulet

15.90€

鸡肉咖喱通心粉 Penne en sauce curry doux et poulet

松露馄饨 Ravioles à la truffe

松露馅馄饨,配淡奶油 Ravioles farcies à la truffe, crème légère

21.90€

松露馅馄饨,配淡奶油 Ravioles farcies à la truffe, crème légère

通心粉配番茄酱和布拉塔奶酪 Rigatoni sauce tomate & burratta

自制番茄酱,融化的布拉塔奶酪心 Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante

17.90€

自制番茄酱,融化的布拉塔奶酪心 Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante

散热器 开心果 jambon stracciatella Radiatori pistachio jambon stracciatella

Radiatori 配碎开心果、烟熏火鸡火腿和奶油意式奶酪 Radiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse

16.90€

Radiatori 配碎开心果、烟熏火鸡火腿和奶油意式奶酪 Radiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse

巧克力软糖 Fondant au chocolat

蛋奶冻、一勺香草冰淇淋、鲜奶油 Crème anglaise, boule de glace vanille, chantilly

7.90€

蛋奶冻、一勺香草冰淇淋、鲜奶油 Crème anglaise, boule de glace vanille, chantilly

丢失的奶油蛋卷 Brioche perdue

奶油蛋卷法式吐司、speculoos 咸黄油焦糖、蛋奶冻和一勺香草冰淇淋 Pain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille

9.90€

奶油蛋卷法式吐司、speculoos 咸黄油焦糖、蛋奶冻和一勺香草冰淇淋 Pain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille

菠萝椰子提拉米苏 Tiramisu ananas coco

7.90€

开心果覆盆子提拉米苏 Tiramisu pistache & framboise

7.90€

果仁糖冰牛轧糖 Nougat glacé à la praline

7.90€

当日甜点 Dessert du jour

7.90€

原来的莫吉托 Le mojito original

新鲜薄荷、酸橙、蔗糖、苏打水 Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

6.90€

新鲜薄荷、酸橙、蔗糖、苏打水 Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

莫吉托激情 Mojito passion

新鲜薄荷、酸橙、蔗糖、百香果奶油、苏打水 Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante

7.90€

新鲜薄荷、酸橙、蔗糖、百香果奶油、苏打水 Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante

草莓莫吉托 Mojito fraise

新鲜薄荷、酸橙、蔗糖、草莓泥、苏打水 Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante

7.90€

新鲜薄荷、酸橙、蔗糖、草莓泥、苏打水 Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante

覆盆子莫吉托 Mojito framboise

新鲜薄荷、酸橙、蔗糖、覆盆子果泥、苏打水 Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante

7.90€

新鲜薄荷、酸橙、蔗糖、覆盆子果泥、苏打水 Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante

椰林飘香 Piña colada

菠萝、椰奶、橙片 Ananas, lait de coco, pointe d'orange

8.90€

菠萝、椰奶、橙片 Ananas, lait de coco, pointe d'orange

Love

白桃、蔓越莓、菠萝 Pêche blanche, Cranberry, ananas

8.90€

白桃、蔓越莓、菠萝 Pêche blanche, Cranberry, ananas

更好更好 Bora bora

百香果泥、石榴、菠萝 Purée de passion, grenade, ananas

8.90€

百香果泥、石榴、菠萝 Purée de passion, grenade, ananas

可口可乐,可口可乐零 Coca-cola, Coca cola zéro

3.90€

热带绿洲 Oasis tropical

3.90€

福泽茶桃 Fuze tea pêche

3.90€

橙子、雪碧、柠檬水 Orangina, sprite, limonade

3.90€

您选择的糖浆 Sirop au choix

石榴糖浆、桃子、草莓、覆盆子、百香果 Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion

1.50€

石榴糖浆、桃子、草莓、覆盆子、百香果 Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion

菠萝汁 Jus d'ananas

3.90€

苹果汁 Jus de pomme

3.90€

多种水果 Multifruits

3.90€

圣培露、依云 San Pellegrino, Evian

3.00€