비프 하트 토마토, 트러플 부라타 치즈, 파마산 튀일, 발사믹 벨벳, 트러플 오일Tomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
15.90€
비프 하트 토마토, 트러플 부라타 치즈, 파마산 튀일, 발사믹 벨벳, 트러플 오일Tomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
쇠고기 카르파초Carpaccio de bœuf
얇게 썬 쇠고기, 파마산 치즈, 말린 토마토, 올리브 오일, 아루굴라, 수제 페스토Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
17.90€
얇게 썬 쇠고기, 파마산 치즈, 말린 토마토, 올리브 오일, 아루굴라, 수제 페스토Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
팬에 구운 새우Poêlée de crevettes
매콤한 아시아식 붉은 소스에 볶은 새우Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
13.90€
매콤한 아시아식 붉은 소스에 볶은 새우Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
시저 샐러드Salade césar
빵가루 입힌 닭고기, 방울토마토, 크루통, 무, 파마산 치즈를 곁들인 계절 믹스Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
12.90€
빵가루 입힌 닭고기, 방울토마토, 크루통, 무, 파마산 치즈를 곁들인 계절 믹스Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
헤이즐넛 조각이 들어간 헤이즐넛 오일에 구운 생 마르셀린Saint marcellin rôti à l’huile de noisette avec éclat de noisette
녹인 치즈, 헤이즐넛 오일, 헤이즐넛 조각, 토스트Fromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
13.90€
녹인 치즈, 헤이즐넛 오일, 헤이즐넛 조각, 토스트Fromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
비안데(VIANDES) : 고기 조각:VIANDES 🥩
모든 고기는 프랑스산입니다Toutes nos viandes sont d'origine française
울고 있는 호랑이Le tigre qui pleure
태국식으로 양념한 부드러운 쇠고기 조각, 레몬, 고수, 참깨 소스, 계절별 반찬Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
30.90€
태국식으로 양념한 부드러운 쇠고기 조각, 레몬, 고수, 참깨 소스, 계절별 반찬Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
앙트레코트 - 250grL'Entrecôte - 250gr
트러플 으깬 감자와 계절 야채가 곁들여져요Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
27.90€
트러플 으깬 감자와 계절 야채가 곁들여져요Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
치킨 슈프림Suprême de poulet
파슬리 감자와 제철 채소를 곁들인 저온 조리 닭고기Volaille cuisson basse température, accompagné de pommes de terre persillés et de légumes
de saison
19.90€
파슬리 감자와 제철 채소를 곁들인 저온 조리 닭고기Volaille cuisson basse température, accompagné de pommes de terre persillés et de légumes
de saison
수제 코르동 블루Cordon bleu maison
빵가루를 입힌 닭고기 필레에 햄과 녹인 치즈를 얹고 파슬리 감자와 제철 채소를 곁들여 제공합니다.Filet de poulet pané, garni de jambon et de fromage fondant accompagné de pomme de
terre persillées et légumes de saison
25.90€
빵가루를 입힌 닭고기 필레에 햄과 녹인 치즈를 얹고 파슬리 감자와 제철 채소를 곁들여 제공합니다.Filet de poulet pané, garni de jambon et de fromage fondant accompagné de pomme de
terre persillées et légumes de saison
양고기 미소La Sourie d'agneau
트러플 으깬 감자와 계절 야채가 곁들여져요Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
31.90€
트러플 으깬 감자와 계절 야채가 곁들여져요Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
원하는 소스 1개 포함1 Sauce au choix comprise
Forestière - 후추 - 생마르셀랭 소스 - 샬롯 소스 - 추가 소스: + €1.50Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote - Sauce supplémentaire : + 1,50€
Forestière - 후추 - 생마르셀랭 소스 - 샬롯 소스 - 추가 소스: + €1.50Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote - Sauce supplémentaire : + 1,50€
추가 지원Accompagnement supplémentaire
크리미 파마산 라이스 - 부드러운 트러플 매쉬드 포테이토 + €2.00 - 구운 제철 채소 - 고구마튀김 - 마늘 파슬리 감자Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
크리미 파마산 라이스 - 부드러운 트러플 매쉬드 포테이토 + €2.00 - 구운 제철 채소 - 고구마튀김 - 마늘 파슬리 감자Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
푸아송 : 새우튀김:POISSONS 🍤
참깨를 입힌 연어 필레와 소렐 크림Pavé au saumon pané aux sésames et sa crème d’oseille
크림밥과 계절 야채가 함께 제공됩니다.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
23.90€
크림밥과 계절 야채가 함께 제공됩니다.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
붉은 바질 소스를 곁들인 농어 필레Filet de bar et sa sauce basilic rouge
크리미한 밥과 제철 채소를 곁들여 제공합니다.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
21.90€
크리미한 밥과 제철 채소를 곁들여 제공합니다.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
새우 리조또Risotto aux crevettes
그리고 그가 직접 만든 페스토Et son pesto maison
26.90€
그리고 그가 직접 만든 페스토Et son pesto maison
추가 지원Accompagnement supplémentaire
크리미 파마산 라이스 - 부드러운 트러플 매시 + 2.00유로 - 구운 계절 야채 - 고구마 튀김 - 마늘 파슬리 감자Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
크리미 파마산 라이스 - 부드러운 트러플 매시 + 2.00유로 - 구운 계절 야채 - 고구마 튀김 - 마늘 파슬리 감자Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
