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ENTRADAS 🥗 ENTRÉES 🥗
Burrata assada com pêssego Burrata rôtie à la pêche
Burrata cremosa, pêssego assado, tomates-cereja cristalizados Burrata crémeuse, pêche rôtie, tomates cerises confites
16.90€
Burrata cremosa, pêssego assado, tomates-cereja cristalizados Burrata crémeuse, pêche rôtie, tomates cerises confites
Sortimento de bruschettas Assortiment de bruschettas
Três bruschettas gourmet: Tomates, mussarela e pesto caseiro; Stracciatella com trufa; Queijo fresco e salmão defumado. Trois bruschettas gourmandes : Tomates, mozzarella & pesto maison - Stracciatella à la truffe - Fromage frais & saumon fumé
17.90€
Três bruschettas gourmet: Tomates, mussarela e pesto caseiro; Stracciatella com trufa; Queijo fresco e salmão defumado. Trois bruschettas gourmandes : Tomates, mozzarella & pesto maison - Stracciatella à la truffe - Fromage frais & saumon fumé
Ceviche de Salmão Label Rouge Ceviche de saumon label rouge
Salmão Label Rouge marinado com maracujá, abacate, coentro e pimenta Espelette. Saumon Label Rouge mariné au fruit de la passion, avocat, coriandre, piment d’Espelette
18.90€
Salmão Label Rouge marinado com maracujá, abacate, coentro e pimenta Espelette. Saumon Label Rouge mariné au fruit de la passion, avocat, coriandre, piment d’Espelette
Carpaccio de carne Carpaccio de bœuf
Fatias finas de carne bovina, queijo parmesão, tomates secos ao sol, azeite, rúcula e pesto caseiro. Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
16.90€
Fatias finas de carne bovina, queijo parmesão, tomates secos ao sol, azeite, rúcula e pesto caseiro. Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
Salada Caesar Salade césar
Mix de ingredientes da estação, frango empanado caseiro, tomates-cereja, croutons, lascas de parmesão e molho Caesar. Mélange de saison, poulet pané préparé maison, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César
15.90€
Mix de ingredientes da estação, frango empanado caseiro, tomates-cereja, croutons, lascas de parmesão e molho Caesar. Mélange de saison, poulet pané préparé maison, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César
Camarão salteado Poêlée de crevettes
Camarões salteados em molho vermelho asiático levemente picante. Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique légèrement relevée
13.90€
Camarões salteados em molho vermelho asiático levemente picante. Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique légèrement relevée
VIANDES :corte de carne: VIANDES 🥩
Todas as nossas carnes são de origem francesa Toutes nos viandes sont d'origine française
O tigre chorando Le tigre qui pleure
Fatias tenras de carne marinada ao estilo tailandês, molho de limão, coentro e gergelim, acompanhadas de um autêntico purê de batatas mousseline feito com manteiga Breton AOP e uma seleção de frutas de verão. Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnées d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
31.90€
Fatias tenras de carne marinada ao estilo tailandês, molho de limão, coentro e gergelim, acompanhadas de um autêntico purê de batatas mousseline feito com manteiga Breton AOP e uma seleção de frutas de verão. Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnées d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
O Sorriso do Cordeiro La Sourie d'agneau
Cozida lentamente e confitada, resultando em uma carne extremamente macia que derrete na boca, servida com um autêntico purê mousseline feito com manteiga bretã AOP e uma seleção de frutas de verão. Cuisson lente et confite, pour une chair fondante accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
32.90€
Cozida lentamente e confitada, resultando em uma carne extremamente macia que derrete na boca, servida com um autêntico purê mousseline feito com manteiga bretã AOP e uma seleção de frutas de verão. Cuisson lente et confite, pour une chair fondante accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
Cordon Bleu caseiro Cordon bleu maison
Filé de frango francês empanado, coberto com presunto e queijo cheddar curado, servido com batatas ao alho e salsa e uma seleção de legumes de verão. Filet de volaille française pané, garni de jambon et de cheddar affiné, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
23.90€
Filé de frango francês empanado, coberto com presunto e queijo cheddar curado, servido com batatas ao alho e salsa e uma seleção de legumes de verão. Filet de volaille française pané, garni de jambon et de cheddar affiné, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
Entrecôte - 250gr L'Entrecôte - 250gr
Entrecôte de carne bovina, acompanhado de um autêntico purê de batatas mousseline feito com manteiga bretã AOP e uma seleção de vegetais de verão. Entrecôte de bœuf, accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
29.90€
Entrecôte de carne bovina, acompanhado de um autêntico purê de batatas mousseline feito com manteiga bretã AOP e uma seleção de vegetais de verão. Entrecôte de bœuf, accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
Frango Supremo Suprême de poulet
Supremo de aves francesas cozidas em baixa temperatura, acompanhado de batatas com alho e salsa e uma seleção de legumes de verão. Suprême de volaille française cuit à basse température, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
25.90€
Supremo de aves francesas cozidas em baixa temperatura, acompanhado de batatas com alho e salsa e uma seleção de legumes de verão. Suprême de volaille française cuit à basse température, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
1 molho de sua preferência incluído 1 Sauce au choix comprise
Forestière - Pimenta - Molho St Marcelin - Molho de chalota
- Molho adicional: + 1,50€
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€
Forestière - Pimenta - Molho St Marcelin - Molho de chalota
- Molho adicional: + 1,50€
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€
Suporte adicional Accompagnement supplémentaire
Batatas-doces fritas, arroz cremoso com parmesão, purê de batatas mousseline com manteiga Breton AOP, mix de verão (legumes da estação assados), batatas com salsa e alho. Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
4.90€
Batatas-doces fritas, arroz cremoso com parmesão, purê de batatas mousseline com manteiga Breton AOP, mix de verão (legumes da estação assados), batatas com salsa e alho. Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
POISSONS :camarão-frito: POISSONS 🍤
Risoto de camarão Risotto aux crevettes
Risoto cremoso com camarões, pesto caseiro e parmesão. Risotto crémeux aux crevettes, pesto maison et parmesan
26.90€
Risoto cremoso com camarões, pesto caseiro e parmesão. Risotto crémeux aux crevettes, pesto maison et parmesan
Filé de salmão com crosta de gergelim e creme de azedinha. Pavé au saumon pané aux sésames et sa crème d’oseille
Filé de salmão com crosta de gergelim, servido com creme de azedinha, arroz cremoso e uma seleção de vegetais de verão. Pavé au saumon pané aux sésames, accompagné de sa crème d’oseille, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
23.90€
Filé de salmão com crosta de gergelim, servido com creme de azedinha, arroz cremoso e uma seleção de vegetais de verão. Pavé au saumon pané aux sésames, accompagné de sa crème d’oseille, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
Filé de robalo com molho vermelho Filet de bar et sa sauce rouge
Filé de robalo, servido com molho de manjericão vermelho, arroz cremoso e uma seleção de vegetais de verão. Filet de bar, accompagné de sa sauce basilic rouge, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
21.90€
Filé de robalo, servido com molho de manjericão vermelho, arroz cremoso e uma seleção de vegetais de verão. Filet de bar, accompagné de sa sauce basilic rouge, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
Suporte adicional Accompagnement supplémentaire
Batatas-doces fritas, arroz cremoso com parmesão, purê de batatas mousseline com manteiga Breton AOP, mix de verão (legumes da estação assados), batatas com salsa e alho. Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
4.90€
Batatas-doces fritas, arroz cremoso com parmesão, purê de batatas mousseline com manteiga Breton AOP, mix de verão (legumes da estação assados), batatas com salsa e alho. Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
MASSA 🍜 PÂTES 🍜
Rigatoni com tomate e burrata Rigatoni tomate & burratta
Molho de tomate caseiro, coração de burrata derretido Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante
19.90€
Molho de tomate caseiro, coração de burrata derretido Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante
Penne com salmão Label Rouge Penne au saumon label rouge
Penne com salmão e creme leve de endro Penne, saumon, crème légère à l’aneth
20.90€
Penne com salmão e creme leve de endro Penne, saumon, crème légère à l’aneth
Ravioli de ricota e espinafre com creme de pimentão doce Ravioles ricotta & épinards, crème de poivron doux
Ravioli de ricota e espinafre, coberto com creme de pimentão doce. Ravioles à la ricotta et aux épinards, nappés d’une crème de poivron doux
19.90€
Ravioli de ricota e espinafre, coberto com creme de pimentão doce. Ravioles à la ricotta et aux épinards, nappés d’une crème de poivron doux
Penne com frango ao curry Penne poulet curry
Massa penne, frango em fatias, creme de parmesão e curry suave. Penne, émincé de poulet, crème de parmesan et curry doux
17.90€
Massa penne, frango em fatias, creme de parmesão e curry suave. Penne, émincé de poulet, crème de parmesan et curry doux
Crevettes de rigatoni e pesto vermelho Rigatoni crevettes & pesto rosso
Rigatoni, camarões salteados, pesto rosso caseiro Rigatoni, crevettes sautées, pesto rosso maison
19.90€
Rigatoni, camarões salteados, pesto rosso caseiro Rigatoni, crevettes sautées, pesto rosso maison
SOBREMESAS :bolo: DESSERTS 🍰
*Todas as nossas sobremesas são caseiras *Tous nos desserts sont fait maison
Assinatura de profiteroles Profiteroles signature
Carolinas recheadas com sorvete de baunilha, acompanhadas de calda de chocolate quente servida à parte para ser despejada sobre a sobremesa. Choux garnis de glace vanille, sauce chocolat chaude servie à part à verser au moment de la dégustation
9.90€
Carolinas recheadas com sorvete de baunilha, acompanhadas de calda de chocolate quente servida à parte para ser despejada sobre a sobremesa. Choux garnis de glace vanille, sauce chocolat chaude servie à part à verser au moment de la dégustation
Brioche perdido Brioche perdue
Brioche macio, coberto com sua escolha de caramelo salgado caseiro ou Nutella, servido com creme inglês e sorvete de baunilha. Brioche moelleuse, nappage au choix caramel beurre salé maison ou Nutella, accompagnée de crème anglaise et glace vanille
9.90€
Brioche macio, coberto com sua escolha de caramelo salgado caseiro ou Nutella, servido com creme inglês e sorvete de baunilha. Brioche moelleuse, nappage au choix caramel beurre salé maison ou Nutella, accompagnée de crème anglaise et glace vanille
Tiramisu de pistache e framboesa Tiramisu pistache & framboise
Creme de mascarpone suave, biscoitos embebidos, pedaços de pistache e framboesas. Crème mascarpone onctueuse, biscuits imbibés, éclats de pistache et framboises
8.90€
Creme de mascarpone suave, biscoitos embebidos, pedaços de pistache e framboesas. Crème mascarpone onctueuse, biscuits imbibés, éclats de pistache et framboises
Fondant de chocolate Fondant au chocolat
Fondant de chocolate, creme inglês caseiro, sorvete de baunilha e chantilly. Fondant au chocolat, crème anglaise maison, glace vanille et chantilly
8.90€
Fondant de chocolate, creme inglês caseiro, sorvete de baunilha e chantilly. Fondant au chocolat, crème anglaise maison, glace vanille et chantilly
Carpaccio de coco e abacaxi Carpaccio coco pineapple
Fatias finas de abacaxi, sorvete de coco Fines tranches d’ananas, glace coco
8.90€
Fatias finas de abacaxi, sorvete de coco Fines tranches d’ananas, glace coco
Dupla Congelada Duo glacé
Bolas de sorvete à sua escolha: chocolate ou frutas da estação, com um toque gourmet. Boules de glace au choix : chocolat ou fruits du moment, accompagnées d’une touche gourmande
8.90€
Bolas de sorvete à sua escolha: chocolate ou frutas da estação, com um toque gourmet. Boules de glace au choix : chocolat ou fruits du moment, accompagnées d’une touche gourmande
MOCKTAILS 🍹 MOCKTAILS 🍹
Os mojitos originais Le mojito original
7.90€
Paixão por mojito Mojito passion
8.90€
Mojito de morango Mojito fraise
8.90€
Mojito de Framboesa Mojito framboise
8.90€
Os exóticos Les exotiques
Piña Colada Piña colada
Abacaxi, leite de coco, creme de coco Ananas, lait de coco, crème de coco
9.90€
Abacaxi, leite de coco, creme de coco Ananas, lait de coco, crème de coco
Amor Love
Cranberry, pêssego, abacaxi Cranberry, pêche, ananas
9.90€
Cranberry, pêssego, abacaxi Cranberry, pêche, ananas
Melhor melhor Bora bora
Abacaxi, maracujá, grenadine Ananas, passion, grenadine
9.90€
Abacaxi, maracujá, grenadine Ananas, passion, grenadine
Bebidas exclusivas Signature drinks
Vermelhidão Redness
Arando, flor de sabugueiro, framboesa, morango Cranberry, fleur de sureau, framboise, fraise
12.00€
Arando, flor de sabugueiro, framboesa, morango Cranberry, fleur de sureau, framboise, fraise
Assinatura Red Bull Red bull signature
Suco de maçã, pêssego, fatia de limão, Red Bull. Jus de pomme, pêche, tranche de citron, Red Bull.
12.00€
Suco de maçã, pêssego, fatia de limão, Red Bull. Jus de pomme, pêche, tranche de citron, Red Bull.
BEBIDAS 🍶 BOISSONS 🍶
Coca-cola, Coca-cola zero Coca-cola, Coca cola zéro
3.90€
Oásis tropical Oasis tropical
3.90€
Fuze chá pêssego Fuze tea pêche
3.90€
Orangina, sprite, limonada Orangina, sprite, limonade
3.90€
Xarope de sua preferência Sirop au choix
Granadina, pêssego, morango, framboesa, maracujá Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion
1.50€
Granadina, pêssego, morango, framboesa, maracujá Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion
Suco de abacaxi Jus d'ananas
3.90€
Multifrutas Multifruits
3.90€
suco de maçã Jus de pomme
3.90€
San Pellegrino, Évian San Pellegrino, Evian
3.00€
Café Café
2.50€
Chá Thé
2.50€
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