モッツァレラチーズとトマトソースのクリスピーリゾットRisotto croustillant cœur mozzarella et sauce tomate
13.90€
モッツァレラチーズとトマトソースのクリスピーリゾットRisotto croustillant cœur mozzarella et sauce tomate
トリュフブッラータBurrata à la truffe
牛ハツトマト、トリュフ入りブッラータ、パルメザンチーズのチュイル、バルサミコベルベット、トリュフオイルTomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
15.90€
牛ハツトマト、トリュフ入りブッラータ、パルメザンチーズのチュイル、バルサミコベルベット、トリュフオイルTomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
牛肉のカルパッチョCarpaccio de bœuf
薄切り牛肉、パルメザンチーズ、ドライトマト、オリーブオイル、ルッコラ、自家製ペストFines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
17.90€
薄切り牛肉、パルメザンチーズ、ドライトマト、オリーブオイル、ルッコラ、自家製ペストFines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
エビのソテーPoêlée de crevettes
スパイシーなアジア風レッドソースでソテーしたエビCrevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
13.90€
スパイシーなアジア風レッドソースでソテーしたエビCrevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
シーザーサラダSalade césar
パン粉をまぶしたチキン、チェリートマト、クルトン、ラディッシュ、パルメザンチーズの削りくずの季節のミックスMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
12.90€
パン粉をまぶしたチキン、チェリートマト、クルトン、ラディッシュ、パルメザンチーズの削りくずの季節のミックスMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
ヘーゼルナッツオイルでローストしたサン・マルセランとヘーゼルナッツのかけらSaint marcellin rôti à l’huile de noisette avec éclat de noisette
溶けたチーズ、ヘーゼルナッツオイル、ヘーゼルナッツ、トーストFromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
13.90€
溶けたチーズ、ヘーゼルナッツオイル、ヘーゼルナッツ、トーストFromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
VIANDES :肉の部位:VIANDES 🥩
当店の肉はすべてフランス産ですToutes nos viandes sont d'origine française
泣いている虎Le tigre qui pleure
柔らかい牛肉の細切りをタイ風にマリネし、レモン、コリアンダー、ゴマのソースを添えた季節のサイドディッシュTendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
30.90€
柔らかい牛肉の細切りをタイ風にマリネし、レモン、コリアンダー、ゴマのソースを添えた季節のサイドディッシュTendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
アントレコート - 250grL'Entrecôte - 250gr
トリュフマッシュポテトと季節の野菜を添えてAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
27.90€
トリュフマッシュポテトと季節の野菜を添えてAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
チキン・シュプリームSuprême de poulet
じっくり煮込んだ鶏肉、パセリとポテト、季節の野菜添えVolaille cuisson basse température, accompagné de pommes de terre persillés et de légumes
de saison
19.90€
じっくり煮込んだ鶏肉、パセリとポテト、季節の野菜添えVolaille cuisson basse température, accompagné de pommes de terre persillés et de légumes
de saison
自家製コルドンブルーCordon bleu maison
パン粉をまぶしたチキンフィレにハムと溶けたチーズをトッピングし、パセリポテトと季節の野菜を添えてFilet de poulet pané, garni de jambon et de fromage fondant accompagné de pomme de
terre persillées et légumes de saison
25.90€
パン粉をまぶしたチキンフィレにハムと溶けたチーズをトッピングし、パセリポテトと季節の野菜を添えてFilet de poulet pané, garni de jambon et de fromage fondant accompagné de pomme de
terre persillées et légumes de saison
子羊の笑顔La Sourie d'agneau
トリュフマッシュポテトと季節の野菜を添えてAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
31.90€
トリュフマッシュポテトと季節の野菜を添えてAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
クリーミーなパルメザンライス - なめらかなトリュフマッシュポテト + 2.00ユーロ - 季節のロースト野菜 - サツマイモフライ - ガーリックパセリポテトRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
クリーミーなパルメザンライス - なめらかなトリュフマッシュポテト + 2.00ユーロ - 季節のロースト野菜 - サツマイモフライ - ガーリックパセリポテトRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
ポワソン：エビフライ：POISSONS 🍤
ゴマをまぶしたサーモンフィレとスイバクリームPavé au saumon pané aux sésames et sa crème d’oseille
クリーミーなご飯と季節の野菜を添えてAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
23.90€
クリーミーなご飯と季節の野菜を添えてAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
スズキのフィレと赤バジルソースFilet de bar et sa sauce basilic rouge
クリーミーなライスと季節の野菜を添えてAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
21.90€
クリーミーなライスと季節の野菜を添えてAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
エビのリゾットRisotto aux crevettes
そして自家製ペストEt son pesto maison
26.90€
そして自家製ペストEt son pesto maison
追加のサポートAccompagnement supplémentaire
クリーミーなパルメザンライス - 滑らかなトリュフマッシュ + 2.00ユーロ - 季節のロースト野菜 - サツマイモフライ - ガーリックパセリポテトRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
クリーミーなパルメザンライス - 滑らかなトリュフマッシュ + 2.00ユーロ - 季節のロースト野菜 - サツマイモフライ - ガーリックパセリポテトRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
