サーモンのタルタル、自家製ペスト、エシャロット、ドライトマト、アボカド、松の実、パルメザンチーズTartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan
16.90€
サーモンのタルタル、自家製ペスト、エシャロット、ドライトマト、アボカド、松の実、パルメザンチーズTartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan
トリュフブッラータBurrata à la truffe
牛ハツトマト、トリュフ入りブッラータ、パルメザンチーズのチュイル、バルサミコベルベット、トリュフオイルTomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
15.90€
牛ハツトマト、トリュフ入りブッラータ、パルメザンチーズのチュイル、バルサミコベルベット、トリュフオイルTomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
牛肉のカルパッチョCarpaccio de bœuf
薄切り牛肉、パルメザンチーズ、ドライトマト、オリーブオイル、ルッコラ、自家製ペストFines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
17.90€
薄切り牛肉、パルメザンチーズ、ドライトマト、オリーブオイル、ルッコラ、自家製ペストFines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
エビのソテーPoêlée de crevettes
スパイシーなアジア風レッドソースでソテーしたエビCrevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
13.90€
スパイシーなアジア風レッドソースでソテーしたエビCrevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
シーザーサラダSalade césar
パン粉をまぶしたチキン、チェリートマト、クルトン、ラディッシュ、パルメザンチーズの削りくずの季節のミックスMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
12.90€
パン粉をまぶしたチキン、チェリートマト、クルトン、ラディッシュ、パルメザンチーズの削りくずの季節のミックスMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
ヘーゼルナッツオイルでローストしたサン・マルセランとヘーゼルナッツのかけらSaint marcellin rôti à l’huile de noisette avec éclat de noisette
溶けたチーズ、ヘーゼルナッツオイル、ヘーゼルナッツ、トーストFromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
13.90€
溶けたチーズ、ヘーゼルナッツオイル、ヘーゼルナッツ、トーストFromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
VIANDES :肉の部位:VIANDES 🥩
当店の肉はすべてフランス産ですToutes nos viandes sont d'origine française
泣いている虎Le tigre qui pleure
柔らかい牛肉の細切りをタイ風にマリネし、レモン、コリアンダー、ゴマのソースを添えた季節のサイドディッシュTendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
29.90€
柔らかい牛肉の細切りをタイ風にマリネし、レモン、コリアンダー、ゴマのソースを添えた季節のサイドディッシュTendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
アントレコート - 250grL'Entrecôte - 250gr
トリュフマッシュポテトと季節の野菜を添えてAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
26.90€
トリュフマッシュポテトと季節の野菜を添えてAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
家禽のバロチンBallotine de volaille
低温調理した鶏肉、パセリポテト、季節の野菜添えVolaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison
18.90€
低温調理した鶏肉、パセリポテト、季節の野菜添えVolaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison
子牛のメダリオンMédaillon de veau
柔らかい子牛肉、煮詰めたソース、季節の付け合わせVeau tendre, jus réduit, accompagnement de saison
25.90€
柔らかい子牛肉、煮詰めたソース、季節の付け合わせVeau tendre, jus réduit, accompagnement de saison
子羊の笑顔La Sourie d'agneau
トリュフマッシュポテトと季節の野菜を添えてAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
29.90€
トリュフマッシュポテトと季節の野菜を添えてAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
クリーミーライス - トリュフマッシュ + 2.00ユーロ - 季節のロースト野菜 - サツマイモのフライ - ガーリックパセリポテトRiz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
クリーミーライス - トリュフマッシュ + 2.00ユーロ - 季節のロースト野菜 - サツマイモのフライ - ガーリックパセリポテトRiz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
ポワソン：エビフライ：POISSONS 🍤
サーモンフィレとクレソンソースLe Pavé de saumon sauce cresson
クリーミーなご飯と季節の野菜を添えてAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
22.90€
クリーミーなご飯と季節の野菜を添えてAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
鯛とネギのクリームDorade royale, crème de poireaux
焼き鯛、クリーミーなネギクリーム、クリーミーなライス、季節の野菜Dorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison
20.90€
焼き鯛、クリーミーなネギクリーム、クリーミーなライス、季節の野菜Dorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison
ホタテのリゾット、ロブスターのビスクRisotto aux saint-jacques, bisque de homard
クリーミーなリゾット、ホタテ、香ばしいビスクRisotto crémeux, noix de Saint-Jacques, bisque parfumée
26.90€
クリーミーなリゾット、ホタテ、香ばしいビスクRisotto crémeux, noix de Saint-Jacques, bisque parfumée
追加のサポートAccompagnement supplémentaire
クリーミーなパルメザンライス - 滑らかなトリュフマッシュ + 2.00ユーロ - 季節のロースト野菜 - サツマイモフライ - ガーリックパセリポテトRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
クリーミーなパルメザンライス - 滑らかなトリュフマッシュ + 2.00ユーロ - 季節のロースト野菜 - サツマイモフライ - ガーリックパセリポテトRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
パスタ :ラーメン:PÂTES 🍜
リガトンのクレベットペストRigaton crevettes pesto
リガテパスタ、エビ、グリーンペストPâtes rigate, crevettes, pesto vert
18.90€
リガテパスタ、エビ、グリーンペストPâtes rigate, crevettes, pesto vert
砕いたピスタチオ、スモークターキーハム、クリーミーなストラッチャテッラを添えたラディアトーリRadiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse
16.90€
砕いたピスタチオ、スモークターキーハム、クリーミーなストラッチャテッラを添えたラディアトーリRadiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse
デザート：ケーキ：DESSERTS 🍰
※デザートはすべて自家製です*Tous nos desserts sont fait maison
フォンダンショコラFondant au chocolat
カスタード、バニラアイスクリーム、ホイップクリームCrème anglaise, boule de glace vanille, chantilly
7.90€
カスタード、バニラアイスクリーム、ホイップクリームCrème anglaise, boule de glace vanille, chantilly
失われたブリオッシュBrioche perdue
ブリオッシュフレンチトースト、スペキュロス塩バターキャラメル、カスタード、バニラアイスクリームスクープPain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille
9.90€
ブリオッシュフレンチトースト、スペキュロス塩バターキャラメル、カスタード、バニラアイスクリームスクープPain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille
パイナップルココナッツティラミスTiramisu ananas coco
7.90€
ピスタチオとラズベリーのティラミスTiramisu pistache & framboise
7.90€
プラリネアイスヌガーNougat glacé à la praline
7.90€
本日のデザートDessert du jour
7.90€
カクテル:トロピカルドリンク:COCKTAILS 🍹
オリジナルモヒートLe mojito original
フレッシュミント、ライム、きび砂糖、炭酸水Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante
6.90€
フレッシュミント、ライム、きび砂糖、炭酸水Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante
モヒートの情熱Mojito passion
フレッシュミント、ライム、きび砂糖、パッションフルーツクリーム、炭酸水Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante
7.90€
フレッシュミント、ライム、きび砂糖、パッションフルーツクリーム、炭酸水Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante
ストロベリーモヒートMojito fraise
フレッシュミント、ライム、きび砂糖、イチゴピューレ、炭酸水Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante
7.90€
フレッシュミント、ライム、きび砂糖、イチゴピューレ、炭酸水Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante
ラズベリーモヒートMojito framboise
フレッシュミント、ライム、きび砂糖、ラズベリーピューレ、炭酸水Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante
7.90€
フレッシュミント、ライム、きび砂糖、ラズベリーピューレ、炭酸水Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante
ピニャコラーダPiña colada
パイナップル、ココナッツミルク、オレンジスライスAnanas, lait de coco, pointe d'orange
8.90€
パイナップル、ココナッツミルク、オレンジスライスAnanas, lait de coco, pointe d'orange
愛Love
白桃、クランベリー、パイナップルPêche blanche, Cranberry, ananas
8.90€
白桃、クランベリー、パイナップルPêche blanche, Cranberry, ananas
より良い、より良いBora bora
パッションフルーツピューレ、ザクロ、パイナップルPurée de passion, grenade, ananas
8.90€
パッションフルーツピューレ、ザクロ、パイナップルPurée de passion, grenade, ananas
