Tàrtar de salmó i alvocatTartare de saumon et avocat
Tàrtar de salmó, pesto casolà, escalunya, tomàquets secs, alvocat, pinyons i parmesàTartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan
16.90€
Tàrtar de salmó, pesto casolà, escalunya, tomàquets secs, alvocat, pinyons i parmesàTartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan
Burrata de tòfonaBurrata à la truffe
Tomàquets de cor de vedella, burrata trufada, tuile de parmesà, vellut balsàmic, oli de tòfonaTomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
15.90€
Tomàquets de cor de vedella, burrata trufada, tuile de parmesà, vellut balsàmic, oli de tòfonaTomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
Carpaccio de vedellaCarpaccio de bœuf
Fines llesques de vedella, parmesà, tomàquets secs, oli d'oliva, ruca i pesto casolàFines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
17.90€
Fines llesques de vedella, parmesà, tomàquets secs, oli d'oliva, ruca i pesto casolàFines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
Gambes fregidesPoêlée de crevettes
Gambes saltejades en salsa vermella asiàtica picantCrevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
13.90€
Gambes saltejades en salsa vermella asiàtica picantCrevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
amanida CèsarSalade césar
Barreja de temporada de pollastre arrebossat, tomàquets cherry, crostons, raves, encenalls de parmesàMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
12.90€
Barreja de temporada de pollastre arrebossat, tomàquets cherry, crostons, raves, encenalls de parmesàMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
Sant Marcel·lí rostit en oli d'avellanes amb trossos d'avellanaSaint marcellin rôti à l’huile de noisette avec éclat de noisette
Formatge fos, oli d'avellana, trossos d'avellana, torradesFromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
13.90€
Formatge fos, oli d'avellana, trossos d'avellana, torradesFromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
VIANDES: carn tallada:VIANDES 🥩
Totes les nostres carns són d'origen francèsToutes nos viandes sont d'origine française
El tigre plorantLe tigre qui pleure
Tires tendres de vedella marinades a l'estil tailandès, amb salsa de llimona, coriandre i sèsam, guarnició de temporadaTendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
29.90€
Tires tendres de vedella marinades a l'estil tailandès, amb salsa de llimona, coriandre i sèsam, guarnició de temporadaTendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
Entrecot - 250 grL'Entrecôte - 250gr
Acompanyat de puré de patates amb tòfona i verdures de temporadaAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
26.90€
Acompanyat de puré de patates amb tòfona i verdures de temporadaAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
Balotina d'aviramBallotine de volaille
Aus de corral cuita a baixa temperatura, acompanyada de patates amb julivert i verdures de temporadaVolaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison
18.90€
Aus de corral cuita a baixa temperatura, acompanyada de patates amb julivert i verdures de temporadaVolaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison
Medalló de vedellaMédaillon de veau
Vedella tendra, suc reduït, acompanyament de temporadaVeau tendre, jus réduit, accompagnement de saison
25.90€
Vedella tendra, suc reduït, acompanyament de temporadaVeau tendre, jus réduit, accompagnement de saison
El somriure del xaiLa Sourie d'agneau
Acompanyat de puré de patates amb tòfona i verdures de temporadaAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
29.90€
Acompanyat de puré de patates amb tòfona i verdures de temporadaAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
1 salsa de la vostra elecció inclosa1 Sauce au choix comprise
Arròs cremós - Puré de tòfona + 2,00 € - Verdures de temporada rostides - Patates fregides de moniato - Patates amb all i julivertRiz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
Arròs cremós - Puré de tòfona + 2,00 € - Verdures de temporada rostides - Patates fregides de moniato - Patates amb all i julivertRiz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
POISSONS :gambes fregides:POISSONS 🍤
Filet de salmó amb salsa de créixensLe Pavé de saumon sauce cresson
Servit amb arròs cremós i verdures de temporadaAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
22.90€
Servit amb arròs cremós i verdures de temporadaAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
Orada, crema de porrosDorade royale, crème de poireaux
Orada rostida, crema de porros, arròs cremós i verdures de temporadaDorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison
20.90€
Orada rostida, crema de porros, arròs cremós i verdures de temporadaDorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison
Risotto de vieires, bisque de llagostaRisotto aux saint-jacques, bisque de homard
Arròs cremós amb parmesà - Puré de tòfona suau + 2,00 € - Verdures de temporada rostides - Patates fregides de moniato - Patates amb all i julivertRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
Arròs cremós amb parmesà - Puré de tòfona suau + 2,00 € - Verdures de temporada rostides - Patates fregides de moniato - Patates amb all i julivertRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
PASTA 🍜PÂTES 🍜
Rigaton crevettes pestoRigaton crevettes pesto
Pasta rigata, gambes, pesto verdPâtes rigate, crevettes, pesto vert
18.90€
Pasta rigata, gambes, pesto verdPâtes rigate, crevettes, pesto vert
Radiatori acompanyats de festucs triturats, pernil de gall dindi fumat i una cremosa stracciatellaRadiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse
16.90€
Radiatori acompanyats de festucs triturats, pernil de gall dindi fumat i una cremosa stracciatellaRadiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse
POSTRES :pastís:DESSERTS 🍰
*Totes les nostres postres són casolanes*Tous nos desserts sont fait maison
Fondant de xocolataFondant au chocolat
Crema, bola de gelat de vainilla, nata muntadaCrème anglaise, boule de glace vanille, chantilly
7.90€
Crema, bola de gelat de vainilla, nata muntadaCrème anglaise, boule de glace vanille, chantilly
Brioix perdutBrioche perdue
Brioix brioix, caramel de mantega salada, nata i bola de gelat de vainillaPain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille
9.90€
Brioix brioix, caramel de mantega salada, nata i bola de gelat de vainillaPain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille
Tiramisu pinya cocoTiramisu ananas coco
7.90€
Tiramisú de festucs i gerdsTiramisu pistache & framboise
7.90€
Torró glaçat de pralinéNougat glacé à la praline
7.90€
Les postres del diaDessert du jour
7.90€
CÒCTELS: beguda tropical:COCKTAILS 🍹
Els mojitos originalsLe mojito original
Menta fresca, llima, sucre de canya, aigua amb gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante
6.90€
Menta fresca, llima, sucre de canya, aigua amb gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante
Mojito passióMojito passion
Menta fresca, llima, sucre de canya, crema de passió, aigua amb gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante
7.90€
Menta fresca, llima, sucre de canya, crema de passió, aigua amb gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante
Mojito de maduixaMojito fraise
Menta fresca, llima, sucre de canya, puré de maduixa, aigua amb gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante
7.90€
Menta fresca, llima, sucre de canya, puré de maduixa, aigua amb gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante
Mojito de gerdsMojito framboise
Menta fresca, llima, sucre de canya, puré de gerds, aigua amb gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante
7.90€
Menta fresca, llima, sucre de canya, puré de gerds, aigua amb gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante
Pinya bugadaPiña colada
Pinya, llet de coco, rodanxa de taronjaAnanas, lait de coco, pointe d'orange
8.90€
Pinya, llet de coco, rodanxa de taronjaAnanas, lait de coco, pointe d'orange
