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FÖRRÄTTER: grönsallad: ENTRÉES 🥗
rostad burrata med persika Burrata rôtie à la pêche
Krämig burrata, rostad persika, kanderade körsbärstomater Burrata crémeuse, pêche rôtie, tomates cerises confites
16.90€
Krämig burrata, rostad persika, kanderade körsbärstomater Burrata crémeuse, pêche rôtie, tomates cerises confites
Blandade bruschettor Assortiment de bruschettas
Tre gourmetbruschettor: Tomater, mozzarella och hemlagad pesto - Stracciatella med tryffel - Färsk ost och rökt lax Trois bruschettas gourmandes : Tomates, mozzarella & pesto maison - Stracciatella à la truffe - Fromage frais & saumon fumé
17.90€
Tre gourmetbruschettor: Tomater, mozzarella och hemlagad pesto - Stracciatella med tryffel - Färsk ost och rökt lax Trois bruschettas gourmandes : Tomates, mozzarella & pesto maison - Stracciatella à la truffe - Fromage frais & saumon fumé
Label Rouge Laxceviche Ceviche de saumon label rouge
Label Rouge-lax marinerad med passionsfrukt, avokado, koriander och Espelette-peppar Saumon Label Rouge mariné au fruit de la passion, avocat, coriandre, piment d’Espelette
18.90€
Label Rouge-lax marinerad med passionsfrukt, avokado, koriander och Espelette-peppar Saumon Label Rouge mariné au fruit de la passion, avocat, coriandre, piment d’Espelette
Nötköttscarpaccio Carpaccio de bœuf
Tunna skivor nötkött, parmesanost, soltorkade tomater, olivolja, ruccola och hemlagad pesto Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
16.90€
Tunna skivor nötkött, parmesanost, soltorkade tomater, olivolja, ruccola och hemlagad pesto Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
Caesarsallad Salade césar
Säsongsmix, hemlagad panerad kyckling, körsbärstomater, krutonger, hyvlad parmesanost och caesardressing Mélange de saison, poulet pané préparé maison, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César
15.90€
Säsongsmix, hemlagad panerad kyckling, körsbärstomater, krutonger, hyvlad parmesanost och caesardressing Mélange de saison, poulet pané préparé maison, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César
Räkor wokade Poêlée de crevettes
Räkor sauterade i en lätt kryddig asiatisk röd sås Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique légèrement relevée
13.90€
Räkor sauterade i en lätt kryddig asiatisk röd sås Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique légèrement relevée
VIANDES :köttbit: VIANDES 🥩
Allt vårt kött är av franskt ursprung Toutes nos viandes sont d'origine française
Den gråtande tigern Le tigre qui pleure
Möra skivor av thailändsk marinerad biff, citronsås, koriander och sesam, tillsammans med en äkta mousselinepotatismos gjord på bretonskt AOP-smör och en sommarblandning Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnées d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
31.90€
Möra skivor av thailändsk marinerad biff, citronsås, koriander och sesam, tillsammans med en äkta mousselinepotatismos gjord på bretonskt AOP-smör och en sommarblandning Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnées d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
Lammleendet La Sourie d'agneau
Långkokt och confiterat, vilket resulterar i smältande mört kött, serverat med en äkta mousselinepuré gjord på bretonskt AOP-smör och en sommarblandning. Cuisson lente et confite, pour une chair fondante accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
32.90€
Långkokt och confiterat, vilket resulterar i smältande mört kött, serverat med en äkta mousselinepuré gjord på bretonskt AOP-smör och en sommarblandning. Cuisson lente et confite, pour une chair fondante accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
Hemgjord Cordon Bleu Cordon bleu maison
Panerad fransk kycklingfilé toppad med skinka och lagrad cheddarost, serveras med vitlök, persilja och en sommarmedley. Filet de volaille française pané, garni de jambon et de cheddar affiné, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
23.90€
Panerad fransk kycklingfilé toppad med skinka och lagrad cheddarost, serveras med vitlök, persilja och en sommarmedley. Filet de volaille française pané, garni de jambon et de cheddar affiné, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
Entrecôte - 250 gr L'Entrecôte - 250gr
Nötkötts-entrecôte, tillsammans med en äkta mousseline-potatismos gjord på bretonskt AOP-smör och en sommarblandning Entrecôte de bœuf, accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
29.90€
Nötkötts-entrecôte, tillsammans med en äkta mousseline-potatismos gjord på bretonskt AOP-smör och en sommarblandning Entrecôte de bœuf, accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
Kyckling Supreme Suprême de poulet
Fransk fjäderfä av högsta kvalitet tillagad på låg temperatur, tillsammans med vitlök- och persiljepotatis och en sommarblandning Suprême de volaille française cuit à basse température, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
25.90€
Fransk fjäderfä av högsta kvalitet tillagad på låg temperatur, tillsammans med vitlök- och persiljepotatis och en sommarblandning Suprême de volaille française cuit à basse température, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
1 valfri sås ingår 1 Sauce au choix comprise
Forestière - Peppar - St Marcelin-sås - Schalottenlöksås
- Ytterligare sås: + 1,50 €
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€
Forestière - Peppar - St Marcelin-sås - Schalottenlöksås
- Ytterligare sås: + 1,50 €
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€
Ytterligare support Accompagnement supplémentaire
Sötpotatispommes, krämigt parmesanris, mousselinepotatismos med bretonskt AOP-smör, sommarblandning (rostade säsongsgrönsaker), persiljepotatis med vitlök Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
4.90€
Sötpotatispommes, krämigt parmesanris, mousselinepotatismos med bretonskt AOP-smör, sommarblandning (rostade säsongsgrönsaker), persiljepotatis med vitlök Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
POISSONS :friterade räkor: POISSONS 🍤
Räkrisotto Risotto aux crevettes
Krämig risotto med räkor, hemlagad pesto och parmesanost Risotto crémeux aux crevettes, pesto maison et parmesan
26.90€
Krämig risotto med räkor, hemlagad pesto och parmesanost Risotto crémeux aux crevettes, pesto maison et parmesan
Sesampanerad laxfilé med syrakräm Pavé au saumon pané aux sésames et sa crème d’oseille
Sesampanerad laxfilé, serverad med syrakräm, krämigt ris och en sommarblandning Pavé au saumon pané aux sésames, accompagné de sa crème d’oseille, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
23.90€
Sesampanerad laxfilé, serverad med syrakräm, krämigt ris och en sommarblandning Pavé au saumon pané aux sésames, accompagné de sa crème d’oseille, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
Havsabborrefilé med röd sås Filet de bar et sa sauce rouge
Havsabborrefilé serveras med röd basilikasås, krämigt ris och en sommarblandning Filet de bar, accompagné de sa sauce basilic rouge, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
21.90€
Havsabborrefilé serveras med röd basilikasås, krämigt ris och en sommarblandning Filet de bar, accompagné de sa sauce basilic rouge, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
Ytterligare stöd Accompagnement supplémentaire
Sötpotatispommes, krämigt parmesanris, mousselinepotatismos med bretonskt AOP-smör, sommarblandning (rostade säsongsgrönsaker), persiljepotatis med vitlök Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
4.90€
Sötpotatispommes, krämigt parmesanris, mousselinepotatismos med bretonskt AOP-smör, sommarblandning (rostade säsongsgrönsaker), persiljepotatis med vitlök Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
PASTA 🍜 PÂTES 🍜
Rigatoni med tomat och burrata Rigatoni tomate & burratta
Hemgjord tomatsås, smältande burrata-hjärta Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante
19.90€
Hemgjord tomatsås, smältande burrata-hjärta Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante
Penne med Label Rouge-lax Penne au saumon label rouge
Penne, lax, lätt dillkräm Penne, saumon, crème légère à l’aneth
20.90€
Penne, lax, lätt dillkräm Penne, saumon, crème légère à l’aneth
Ricotta- och spenatravioli med paprikacräm Ravioles ricotta & épinards, crème de poivron doux
Ricotta- och spenatravioli toppad med en söt paprikacremé Ravioles à la ricotta et aux épinards, nappés d’une crème de poivron doux
19.90€
Ricotta- och spenatravioli toppad med en söt paprikacremé Ravioles à la ricotta et aux épinards, nappés d’une crème de poivron doux
Penne med kycklingcurry Penne poulet curry
Pennepasta, skivad kyckling, parmesankräm och mild curry Penne, émincé de poulet, crème de parmesan et curry doux
17.90€
Pennepasta, skivad kyckling, parmesankräm och mild curry Penne, émincé de poulet, crème de parmesan et curry doux
Rigatoni crevettes & röd pesto Rigatoni crevettes & pesto rosso
Rigatoni, sauterade räkor, hemgjord pesto rosso Rigatoni, crevettes sautées, pesto rosso maison
19.90€
Rigatoni, sauterade räkor, hemgjord pesto rosso Rigatoni, crevettes sautées, pesto rosso maison
EFTERRÄTTER :tårta: DESSERTS 🍰
*Alla våra desserter är hemgjorda *Tous nos desserts sont fait maison
Profiteroles signatur Profiteroles signature
Gräddpuffar fyllda med vaniljglass, varm chokladsås serveras separat att hälla över desserten. Choux garnis de glace vanille, sauce chocolat chaude servie à part à verser au moment de la dégustation
9.90€
Gräddpuffar fyllda med vaniljglass, varm chokladsås serveras separat att hälla över desserten. Choux garnis de glace vanille, sauce chocolat chaude servie à part à verser au moment de la dégustation
Förlorad brioche Brioche perdue
Mjuk brioche, toppad med ditt val av hemlagad saltad karamell eller Nutella, serveras med crème anglaise och vaniljglass Brioche moelleuse, nappage au choix caramel beurre salé maison ou Nutella, accompagnée de crème anglaise et glace vanille
9.90€
Mjuk brioche, toppad med ditt val av hemlagad saltad karamell eller Nutella, serveras med crème anglaise och vaniljglass Brioche moelleuse, nappage au choix caramel beurre salé maison ou Nutella, accompagnée de crème anglaise et glace vanille
Pistage- och hallontiramisu Tiramisu pistache & framboise
Len mascarponekräm, blötlagda kex, pistagebitar och hallon Crème mascarpone onctueuse, biscuits imbibés, éclats de pistache et framboises
8.90€
Len mascarponekräm, blötlagda kex, pistagebitar och hallon Crème mascarpone onctueuse, biscuits imbibés, éclats de pistache et framboises
Chokladfondant Fondant au chocolat
Chokladfondant, hemlagad vaniljsås, vaniljglass och vispad grädde Fondant au chocolat, crème anglaise maison, glace vanille et chantilly
8.90€
Chokladfondant, hemlagad vaniljsås, vaniljglass och vispad grädde Fondant au chocolat, crème anglaise maison, glace vanille et chantilly
Carpaccio med kokos och ananas Carpaccio coco pineapple
Tunna skivor ananas, kokosglass Fines tranches d’ananas, glace coco
8.90€
Tunna skivor ananas, kokosglass Fines tranches d’ananas, glace coco
Frozen Duo Duo glacé
Valfria kulor glass: choklad eller säsongens frukt, tillsammans med en gourmet touch. Boules de glace au choix : chocolat ou fruits du moment, accompagnées d’une touche gourmande
8.90€
Valfria kulor glass: choklad eller säsongens frukt, tillsammans med en gourmet touch. Boules de glace au choix : chocolat ou fruits du moment, accompagnées d’une touche gourmande
MOCKTAILS :tropisk-dryck: MOCKTAILS 🍹
Den ursprungliga mojitos Le mojito original
7.90€
Mojito passion Mojito passion
8.90€
Jordgubbsmojito Mojito fraise
8.90€
Hallon Mojito Mojito framboise
8.90€
De exotiska Les exotiques
Pina Colada Piña colada
Ananas, kokosmjölk, kokosgrädde Ananas, lait de coco, crème de coco
9.90€
Ananas, kokosmjölk, kokosgrädde Ananas, lait de coco, crème de coco
Kärlek Love
Tranbär, persika, ananas Cranberry, pêche, ananas
9.90€
Tranbär, persika, ananas Cranberry, pêche, ananas
Bättre bättre Bora bora
Ananas, passionsfrukt, grenadin Ananas, passion, grenadine
9.90€
Ananas, passionsfrukt, grenadin Ananas, passion, grenadine
Signaturdrycker Signature drinks
Rodnad Redness
Tranbär, fläder, hallon, jordgubb Cranberry, fleur de sureau, framboise, fraise
12.00€
Tranbär, fläder, hallon, jordgubb Cranberry, fleur de sureau, framboise, fraise
Red Bull-signatur Red bull signature
Äppeljuice, persika, citronskiva, Red Bull. Jus de pomme, pêche, tranche de citron, Red Bull.
12.00€
Äppeljuice, persika, citronskiva, Red Bull. Jus de pomme, pêche, tranche de citron, Red Bull.
DRYCKER 🍶 BOISSONS 🍶
Coca-cola, Coca-cola zero Coca-cola, Coca cola zéro
3.90€
Oasis tropisk Oasis tropical
3.90€
Fuze te persika Fuze tea pêche
3.90€
Orangina, sprite, lemonad Orangina, sprite, limonade
3.90€
Sirap efter eget val Sirop au choix
Grenadin, persika, jordgubb, hallon, passionsfrukt Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion
1.50€
Grenadin, persika, jordgubb, hallon, passionsfrukt Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion
Ananas juice Jus d'ananas
3.90€
Multifrukter Multifruits
3.90€
äppeljuice Jus de pomme
3.90€
San Pellegrino, Evian San Pellegrino, Evian
3.00€
Kafé Café
2.50€
Te Thé
2.50€
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