Krispig risotto med mozzarellakärna och tomatsåsRisotto croustillant cœur mozzarella et sauce tomate
13.90€
Krispig risotto med mozzarellakärna och tomatsåsRisotto croustillant cœur mozzarella et sauce tomate
Tryffel burrataBurrata à la truffe
Biffhjärttomater, tryffelburrata, parmesan tuile, balsamicot, tryffeloljaTomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
15.90€
Biffhjärttomater, tryffelburrata, parmesan tuile, balsamicot, tryffeloljaTomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
NötköttscarpaccioCarpaccio de bœuf
Tunna skivor nötkött, parmesanost, soltorkade tomater, olivolja, ruccola och hemlagad pestoFines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
17.90€
Tunna skivor nötkött, parmesanost, soltorkade tomater, olivolja, ruccola och hemlagad pestoFines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
Stekta räkorPoêlée de crevettes
Räkor sauterade i en kryddig asiatisk röd såsCrevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
13.90€
Räkor sauterade i en kryddig asiatisk röd såsCrevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
CaesarsalladSalade césar
Säsongsblandning av panerad kyckling, körsbärstomater, krutonger, rädisor, parmesanspånMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
12.90€
Säsongsblandning av panerad kyckling, körsbärstomater, krutonger, rädisor, parmesanspånMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
Rostad Sankt Marcellin i hasselnötsolja med hasselnötsbitarSaint marcellin rôti à l’huile de noisette avec éclat de noisette
Smält ost, hasselnötsolja, hasselnötsbitar, rostat brödFromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
13.90€
Smält ost, hasselnötsolja, hasselnötsbitar, rostat brödFromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
VIANDES :köttbit:VIANDES 🥩
Allt vårt kött är av franskt ursprungToutes nos viandes sont d'origine française
Den gråtande tigernLe tigre qui pleure
Möra strimlor av nötkött marinerade i thailändsk stil, citron-, koriander- och sesamsås, säsongsbetonad tillbehörTendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
30.90€
Möra strimlor av nötkött marinerade i thailändsk stil, citron-, koriander- och sesamsås, säsongsbetonad tillbehörTendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
Entrecôte - 250 grL'Entrecôte - 250gr
Tillsammans med tryffelpotatismos och säsongens grönsakerAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
27.90€
Tillsammans med tryffelpotatismos och säsongens grönsakerAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
Kyckling SupremeSuprême de poulet
Långkokt fågel, serveras med persiljepotatis och säsongens grönsakerVolaille cuisson basse température, accompagné de pommes de terre persillés et de légumes
de saison
19.90€
Långkokt fågel, serveras med persiljepotatis och säsongens grönsakerVolaille cuisson basse température, accompagné de pommes de terre persillés et de légumes
de saison
Hemgjord Cordon BleuCordon bleu maison
Panerad kycklingfilé toppad med skinka och smält ost, serveras med persiljepotatis och säsongens grönsakerFilet de poulet pané, garni de jambon et de fromage fondant accompagné de pomme de
terre persillées et légumes de saison
25.90€
Panerad kycklingfilé toppad med skinka och smält ost, serveras med persiljepotatis och säsongens grönsakerFilet de poulet pané, garni de jambon et de fromage fondant accompagné de pomme de
terre persillées et légumes de saison
LammleendetLa Sourie d'agneau
Tillsammans med tryffelpotatismos och säsongens grönsakerAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
31.90€
Tillsammans med tryffelpotatismos och säsongens grönsakerAccompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
1 valfri sås ingår1 Sauce au choix comprise
Forestière - Peppar - St Marcelin-sås - Schalottenlöksås - Ytterligare sås: + 1,50 €Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote - Sauce supplémentaire : + 1,50€
Forestière - Peppar - St Marcelin-sås - Schalottenlöksås - Ytterligare sås: + 1,50 €Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote - Sauce supplémentaire : + 1,50€
Ytterligare supportAccompagnement supplémentaire
Krämigt parmesanris - Lent tryffelmos + 2,00 € - Rostade säsongsgrönsaker - Sötpotatispommes - Vitlök och persiljaRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
Krämigt parmesanris - Lent tryffelmos + 2,00 € - Rostade säsongsgrönsaker - Sötpotatispommes - Vitlök och persiljaRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
POISSONS :friterade räkor:POISSONS 🍤
Sesampanerad laxfilé med syrakrämPavé au saumon pané aux sésames et sa crème d’oseille
Serveras med krämigt ris och säsongens grönsakerAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
23.90€
Serveras med krämigt ris och säsongens grönsakerAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
Havsabborrefilé med röd basilikasåsFilet de bar et sa sauce basilic rouge
Serveras med krämigt ris och säsongens grönsakerAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
21.90€
Serveras med krämigt ris och säsongens grönsakerAccompagné de riz crémeux et de légumes de saison
RäkrisottoRisotto aux crevettes
Och hans hemlagade pestoEt son pesto maison
26.90€
Och hans hemlagade pestoEt son pesto maison
Ytterligare supportAccompagnement supplémentaire
Krämigt parmesanris - Len tryffelmos + 2,00 € - Rostade säsongsgrönsaker - Sötpotatispommes - Vitlök och persiljaRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
Krämigt parmesanris - Len tryffelmos + 2,00 € - Rostade säsongsgrönsaker - Sötpotatispommes - Vitlök och persiljaRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
Briochebröd med fransk toast, saltad karamellspecula eller Nutella Vaniljsås och en kula vaniljglassPain perdu brIoché, caramel beurre salé spéculos ou Nutella
Crème anglaise et boule de glace vanille
9.90€
Briochebröd med fransk toast, saltad karamellspecula eller Nutella Vaniljsås och en kula vaniljglassPain perdu brIoché, caramel beurre salé spéculos ou Nutella
Crème anglaise et boule de glace vanille
