Domů /Nabídka

Nabídka

Tatarský z lososa a avokáda Tartare de saumon et avocat

Lososový tatarák, domácí pesto, šalotka, sušená rajčata, avokádo, piniové oříšky a parmazán Tartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan

16.90€

Lososový tatarák, domácí pesto, šalotka, sušená rajčata, avokádo, piniové oříšky a parmazán Tartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan

Lanýžová burrata Burrata à la truffe

Rajčata z hovězího srdce, lanýžová burrata, parmezán tuile, balsamico velvet, lanýžový olej Tomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe

15.90€

Rajčata z hovězího srdce, lanýžová burrata, parmezán tuile, balsamico velvet, lanýžový olej Tomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe

Hovězí carpaccio Carpaccio de bœuf

Tenké plátky hovězího masa, parmazán, sušená rajčata, olivový olej, rukola a domácí pesto Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison

17.90€

Tenké plátky hovězího masa, parmazán, sušená rajčata, olivový olej, rukola a domácí pesto Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison

Krevety smažené na pánvi Poêlée de crevettes

Krevety restované v pikantní asijské červené omáčce Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy

13.90€

Krevety restované v pikantní asijské červené omáčce Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy

Caesarský salát Salade césar

Sezónní směs obalovaného kuřete, cherry rajčata, krutony, ředkvičky, hobliny parmazánu Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan

12.90€

Sezónní směs obalovaného kuřete, cherry rajčata, krutony, ředkvičky, hobliny parmazánu Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan

Pečený Saint Marcellin v lískovo-lískovém oleji s kousky lískových oříšků Saint marcellin rôti à l’huile de noisette avec éclat de noisette

Roztavený sýr, lískovo-oříškový olej, kousky lískových oříšků, toast Fromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé

13.90€

Roztavený sýr, lískovo-oříškový olej, kousky lískových oříšků, toast Fromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé

Plačící tygr Le tigre qui pleure

Jemné proužky hovězího masa marinovaného v thajském stylu, citronová, koriandrová a sezamová omáčka, sezónní příloha Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison

29.90€

Jemné proužky hovězího masa marinovaného v thajském stylu, citronová, koriandrová a sezamová omáčka, sezónní příloha Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison

Entrecôte - 250 g L'Entrecôte - 250gr

Doplněno lanýžovou bramborovou kaší a sezónní zeleninou Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

26.90€

Doplněno lanýžovou bramborovou kaší a sezónní zeleninou Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

Balotin z drůbeže Ballotine de volaille

Drůbež dušená na nízké teplotě, doplněná petrželovými bramborami a sezónní zeleninou Volaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison

18.90€

Drůbež dušená na nízké teplotě, doplněná petrželovými bramborami a sezónní zeleninou Volaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison

Telecí medailon Médaillon de veau

Jemné telecí maso, redukovaná šťáva, sezónní příloha Veau tendre, jus réduit, accompagnement de saison

25.90€

Jemné telecí maso, redukovaná šťáva, sezónní příloha Veau tendre, jus réduit, accompagnement de saison

Jehněčí úsměv La Sourie d'agneau

Doplněno lanýžovou bramborovou kaší a sezónní zeleninou Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

29.90€

Doplněno lanýžovou bramborovou kaší a sezónní zeleninou Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

Včetně 1 omáčky dle vašeho výběru 1 Sauce au choix comprise

Forestière - pepř - omáčka sv Marcelin - šalotka
- Dodatečná omáčka: + 1,50 €
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€

Forestière - pepř - omáčka sv Marcelin - šalotka
- Dodatečná omáčka: + 1,50 €
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€

Další podpora Accompagnement supplémentaire

Krémová rýže - Lanýžová kaše + 2,00 € - Pečená sezónní zelenina - Smažené batáty - Brambory s česnekem a petrželkou Riz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

3.90€

Krémová rýže - Lanýžová kaše + 2,00 € - Pečená sezónní zelenina - Smažené batáty - Brambory s česnekem a petrželkou Riz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

Filet z lososa s řeřichovou omáčkou Le Pavé de saumon sauce cresson

Podáváme se smetanovou rýží a sezónní zeleninou Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison

22.90€

Podáváme se smetanovou rýží a sezónní zeleninou Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison

Mořský pražma, pórkový krém Dorade royale, crème de poireaux

Pečená mořská pražma, krémová pórková smetana, krémová rýže a sezónní zelenina Dorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison

20.90€

Pečená mořská pražma, krémová pórková smetana, krémová rýže a sezónní zelenina Dorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison

Rizoto s hřebenatkami, humří bisque Risotto aux saint-jacques, bisque de homard

Krémové rizoto, mušle svatého Jakuba, voňavá bisque omáčka Risotto crémeux, noix de Saint-Jacques, bisque parfumée

26.90€

Krémové rizoto, mušle svatého Jakuba, voňavá bisque omáčka Risotto crémeux, noix de Saint-Jacques, bisque parfumée

Další podpora Accompagnement supplémentaire

Krémová parmazánová rýže - Hladká lanýžová kaše + 2,00 € - Pečená sezónní zelenina - Sladké bramborové hranolky - Brambory s česnekem a petrželkou Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

3.90€

Krémová parmazánová rýže - Hladká lanýžová kaše + 2,00 € - Pečená sezónní zelenina - Sladké bramborové hranolky - Brambory s česnekem a petrželkou Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

Rigaton crevettes pesto Rigaton crevettes pesto

Rigate těstoviny, krevety, zelené pesto Pâtes rigate, crevettes, pesto vert

18.90€

Rigate těstoviny, krevety, zelené pesto Pâtes rigate, crevettes, pesto vert

Lososové penne Penne au saumon

Uzený losos, lehká smetana, kopr Saumon fumé, crème légère, aneth

18.90€

Uzený losos, lehká smetana, kopr Saumon fumé, crème légère, aneth

Kuřecí kari penne Penne poulet curry

Penne v jemné kari omáčce s kuřecím masem Penne en sauce curry doux et poulet

15.90€

Penne v jemné kari omáčce s kuřecím masem Penne en sauce curry doux et poulet

Lanýžové ravioli Ravioles à la truffe

Ravioli plněné lanýži, lehká smetana Ravioles farcies à la truffe, crème légère

21.90€

Ravioli plněné lanýži, lehká smetana Ravioles farcies à la truffe, crème légère

Rigatoni s rajčatovou omáčkou a burratou Rigatoni sauce tomate & burratta

Domácí rajčatová omáčka, roztavené srdce burraty Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante

17.90€

Domácí rajčatová omáčka, roztavené srdce burraty Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante

Radiátory pistáciové jambon stracciatella Radiatori pistachio jambon stracciatella

Radiatori s drcenými pistáciemi, uzenou krůtí šunkou a krémovou stracciatellou Radiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse

16.90€

Radiatori s drcenými pistáciemi, uzenou krůtí šunkou a krémovou stracciatellou Radiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse

Čokoládový fondant Fondant au chocolat

Pudink, kopeček vanilkové zmrzliny, šlehačka Crème anglaise, boule de glace vanille, chantilly

7.90€

Pudink, kopeček vanilkové zmrzliny, šlehačka Crème anglaise, boule de glace vanille, chantilly

Ztracená brioška Brioche perdue

Brioche francouzský toast, speculoos slaný máslový karamel, pudink a kopeček vanilkové zmrzliny Pain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille

9.90€

Brioche francouzský toast, speculoos slaný máslový karamel, pudink a kopeček vanilkové zmrzliny Pain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille

Ananasovo-kokosové tiramisu Tiramisu ananas coco

7.90€

Pistáciové a malinové tiramisu Tiramisu pistache & framboise

7.90€

Pralinkový ledový nugát Nougat glacé à la praline

7.90€

Dezert dne Dessert du jour

7.90€

Originální mojitos Le mojito original

Čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, perlivá voda Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

6.90€

Čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, perlivá voda Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

Mojito vášeň Mojito passion

Čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, marakujový krém, perlivá voda Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante

7.90€

Čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, marakujový krém, perlivá voda Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante

Jahodové Mojito Mojito fraise

Čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, jahodové pyré, perlivá voda Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante

7.90€

Čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, jahodové pyré, perlivá voda Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante

Malinové Mojito Mojito framboise

Čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, malinové pyré, perlivá voda Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante

7.90€

Čerstvá máta, limetka, třtinový cukr, malinové pyré, perlivá voda Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante

Piňa koláda Piña colada

Ananas, kokosové mléko, plátek pomeranče Ananas, lait de coco, pointe d'orange

8.90€

Ananas, kokosové mléko, plátek pomeranče Ananas, lait de coco, pointe d'orange

Milovat Love

Bílá broskev, brusinky, ananas Pêche blanche, Cranberry, ananas

8.90€

Bílá broskev, brusinky, ananas Pêche blanche, Cranberry, ananas

Lepší lepší Bora bora

Maracuja pyré, granátové jablko, ananas Purée de passion, grenade, ananas

8.90€

Maracuja pyré, granátové jablko, ananas Purée de passion, grenade, ananas

Coca-cola, coca cola nula Coca-cola, Coca cola zéro

3.90€

Tropická oáza Oasis tropical

3.90€

Fuze čaj broskev Fuze tea pêche

3.90€

Orangina, sprite, limonáda Orangina, sprite, limonade

3.90€

Sirup dle vlastního výběru Sirop au choix

Grenadina, broskev, jahoda, malina, mučenka Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion

1.50€

Grenadina, broskev, jahoda, malina, mučenka Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion

Ananasový džus Jus d'ananas

3.90€

jablečný džus Jus de pomme

3.90€

Multiovoce Multifruits

3.90€

San Pellegrino, Evian San Pellegrino, Evian

3.00€