Сезонный микс из курицы в панировке, помидоров черри, гренок, редиса, стружки пармезана.Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
13.90€
Сезонный микс из курицы в панировке, помидоров черри, гренок, редиса, стружки пармезана.Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
Трюфель бурратаBurrata à la truffe
Помидоры, зелень свеклы, трюфельная буррата, пармезан тюиль, бальзамический бархат, трюфельное маслоTomates, feuilles de betterave, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
14.90€
Помидоры, зелень свеклы, трюфельная буррата, пармезан тюиль, бальзамический бархат, трюфельное маслоTomates, feuilles de betterave, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
БрускеттыBruschettas
Ассорти брускетт - Помидоры, моцарелла, песто, страчателла с трюфелем, свежий сыр, копченый лососьAssortiment de Bruschettas - Tomates, mozzarella, pesto, stracciatella à la truffe, fromage frais, saumon fumé
16.90€
Ассорти брускетт - Помидоры, моцарелла, песто, страчателла с трюфелем, свежий сыр, копченый лососьAssortiment de Bruschettas - Tomates, mozzarella, pesto, stracciatella à la truffe, fromage frais, saumon fumé
Тартар из лососяTartare de saumon
Тартар из итальянского лосося, песто, лук-шалот, вяленые томаты, кедровые орехи и пармезанTartare de saumon à l'italienne, Pesto, échalote, tomates séchées, pignons de pin & parmesan
14.90€
Тартар из итальянского лосося, песто, лук-шалот, вяленые томаты, кедровые орехи и пармезанTartare de saumon à l'italienne, Pesto, échalote, tomates séchées, pignons de pin & parmesan
Камамбер, запеченный в медуCamembert rôti au miel
Камамбер, запеченный в духовке, посыпанный грецкими орехамиCamembert rôti au four, parsemé de noix
13.90€
Камамбер, запеченный в духовке, посыпанный грецкими орехамиCamembert rôti au four, parsemé de noix
Суп из белых грибовVelouté de cèpes
В сопровождении идеального яйцаAccompagné de son œuf parfait
13.90€
В сопровождении идеального яйцаAccompagné de son œuf parfait
ВИАНДЫ :отрезок-мяса:VIANDES 🥩
Все наше мясо французского происхождения.Toutes nos viandes sont d'origine française
Антрекот - 250грL'Entrecôte - 250gr
В сопровождении трюфельного пюре и сезонных овощей.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
26.90€
В сопровождении трюфельного пюре и сезонных овощей.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
Филе телятиныFilet de Veau
В сопровождении картофеля с петрушкой и сезонными овощами.Accompagné de pommes de terre persillées et de légumes de saison
24.90€
В сопровождении картофеля с петрушкой и сезонными овощами.Accompagné de pommes de terre persillées et de légumes de saison
Бюллетень для птицыBallotine de volaille
В сопровождении картофеля с петрушкой и сезонными овощами.Accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison
18.90€
В сопровождении картофеля с петрушкой и сезонными овощами.Accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison
Нарезанное говяжье филеLe Filet de boeuf tranchée
В сопровождении картофельной эспумы с пармезаном и сезонными овощами.Accompagnée de son espuma de pomme de terre au parmesan et de légumes de saison
29.90€
В сопровождении картофельной эспумы с пармезаном и сезонными овощами.Accompagnée de son espuma de pomme de terre au parmesan et de légumes de saison
Улыбка ягненкаLa Sourie d'agneau
В сопровождении трюфельного пюре и сезонных овощей.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
29.90€
В сопровождении трюфельного пюре и сезонных овощей.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
Включен 1 соус на ваш выбор.1 Sauce au choix comprise
