Risotto crujiente con centro de mozzarella y salsa de tomateRisotto croustillant cœur mozzarella et sauce tomate
13.90€
Risotto crujiente con centro de mozzarella y salsa de tomateRisotto croustillant cœur mozzarella et sauce tomate
Burrata de trufaBurrata à la truffe
Tomates de corazón de ternera, burrata trufada, tuile de parmesano, terciopelo balsámico, aceite de trufaTomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
15.90€
Tomates de corazón de ternera, burrata trufada, tuile de parmesano, terciopelo balsámico, aceite de trufaTomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
Carpaccio de terneraCarpaccio de bœuf
Finas lonchas de ternera, parmesano, tomates secos, aceite de oliva, rúcula y pesto casero.Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
17.90€
Finas lonchas de ternera, parmesano, tomates secos, aceite de oliva, rúcula y pesto casero.Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
Camarones fritosPoêlée de crevettes
Camarones salteados en una salsa roja asiática picanteCrevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
13.90€
Camarones salteados en una salsa roja asiática picanteCrevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy
ensalada CesarSalade césar
Mezcla de temporada de pollo empanizado, tomates cherry, picatostes, rábanos y virutas de parmesanoMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
12.90€
Mezcla de temporada de pollo empanizado, tomates cherry, picatostes, rábanos y virutas de parmesanoMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
San Marcelino asado en aceite de avellanas con trozos de avellanaSaint marcellin rôti à l’huile de noisette avec éclat de noisette
Queso fundido, aceite de avellana, trozos de avellana, tostadasFromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
13.90€
Queso fundido, aceite de avellana, trozos de avellana, tostadasFromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé
VIANDES :corte de carne:VIANDES 🥩
Todas nuestras carnes son de origen francés.Toutes nos viandes sont d'origine française
El tigre que lloraLe tigre qui pleure
Tiras tiernas de carne de res marinadas al estilo tailandés, con salsa de limón, cilantro y sésamo, guarnición de temporada.Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
30.90€
Tiras tiernas de carne de res marinadas al estilo tailandés, con salsa de limón, cilantro y sésamo, guarnición de temporada.Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison
Entrecot - 250grL'Entrecôte - 250gr
Acompañado de puré de patatas trufado y verduras de temporada.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
27.90€
Acompañado de puré de patatas trufado y verduras de temporada.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
Pollo SupremoSuprême de poulet
Aves de corral cocinadas a fuego lento, servidas con patatas al perejil y verduras de temporada.Volaille cuisson basse température, accompagné de pommes de terre persillés et de légumes
de saison
19.90€
Aves de corral cocinadas a fuego lento, servidas con patatas al perejil y verduras de temporada.Volaille cuisson basse température, accompagné de pommes de terre persillés et de légumes
de saison
Cordon Bleu caseroCordon bleu maison
Filete de pollo empanizado, cubierto con jamón y queso derretido, servido con patatas al perejil y verduras de temporada.Filet de poulet pané, garni de jambon et de fromage fondant accompagné de pomme de
terre persillées et légumes de saison
25.90€
Filete de pollo empanizado, cubierto con jamón y queso derretido, servido con patatas al perejil y verduras de temporada.Filet de poulet pané, garni de jambon et de fromage fondant accompagné de pomme de
terre persillées et légumes de saison
La sonrisa del corderoLa Sourie d'agneau
Acompañado de puré de patatas trufado y verduras de temporada.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
31.90€
Acompañado de puré de patatas trufado y verduras de temporada.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
1 Salsa de tu elección incluida1 Sauce au choix comprise
Forestière - Pimiento - Salsa St Marcelin - Salsa de chalotas - Salsa adicional: + 1,50€Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote - Sauce supplémentaire : + 1,50€
Forestière - Pimiento - Salsa St Marcelin - Salsa de chalotas - Salsa adicional: + 1,50€Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote - Sauce supplémentaire : + 1,50€
Soporte adicionalAccompagnement supplémentaire
Arroz cremoso con parmesano - Puré de patatas suave con trufa + 2,00 € - Verduras de temporada asadas - Patatas fritas de boniato - Patatas al ajillo y perejilRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
Arroz cremoso con parmesano - Puré de patatas suave con trufa + 2,00 € - Verduras de temporada asadas - Patatas fritas de boniato - Patatas al ajillo y perejilRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
VENENOS :camarones fritos:POISSONS 🍤
Filete de salmón con costra de sésamo y crema de acederaPavé au saumon pané aux sésames et sa crème d’oseille
Servido con arroz cremoso y verduras de temporada.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
23.90€
Servido con arroz cremoso y verduras de temporada.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
Filete de lubina con salsa de albahaca rojaFilet de bar et sa sauce basilic rouge
Servido con arroz cremoso y verduras de temporada.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
21.90€
Servido con arroz cremoso y verduras de temporada.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
Risotto de camaronesRisotto aux crevettes
Y su pesto caseroEt son pesto maison
26.90€
Y su pesto caseroEt son pesto maison
Soporte adicionalAccompagnement supplémentaire
Arroz Cremoso con Parmesano - Puré de Trufa Suave + 2,00€ - Verduras de Temporada Asadas - Patatas Fritas de Boniato - Patatas con Ajo y PerejilRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
3.90€
Arroz Cremoso con Parmesano - Puré de Trufa Suave + 2,00€ - Verduras de Temporada Asadas - Patatas Fritas de Boniato - Patatas con Ajo y PerejilRiz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail
PASTA 🍜PÂTES 🍜
Crevettes de rigatoni al pesto rossiRigatoni crevettes pesto rossi
Pasta rigate, gambas, pesto rossoPâtes rigate, crevettes, pesto rosso
18.90€
Pasta rigate, gambas, pesto rossoPâtes rigate, crevettes, pesto rosso
Crema de penne y parmesanoPenne & crème de parmesan
16.90€
Crema de penne y parmesanoPenne & crème de parmesan
Rigatoni con salsa de tomate y burrataRigatoni sauce tomate & burratta
Salsa de tomate casera, corazón de burrata derretidoSauce tomate maison, cœur de burrata fondante
17.90€
Salsa de tomate casera, corazón de burrata derretidoSauce tomate maison, cœur de burrata fondante
Rigatoni con trufaRigatoni à la truffe
20.90€
POSTRES :pastel:DESSERTS 🍰
*Todos nuestros postres son caseros.*Tous nos desserts sont fait maison
Fondant de chocolateFondant au chocolat
Natillas, bola de helado de vainilla, nata montadaCrème anglaise, boule de glace vanille, chantilly
7.90€
Natillas, bola de helado de vainilla, nata montadaCrème anglaise, boule de glace vanille, chantilly
brioche perdidoBrioche perdue
Brioche de tostada francesa, speculoos de caramelo salado o Nutella Natillas y una bola de helado de vainillaPain perdu brIoché, caramel beurre salé spéculos ou Nutella
Crème anglaise et boule de glace vanille
9.90€
Brioche de tostada francesa, speculoos de caramelo salado o Nutella Natillas y una bola de helado de vainillaPain perdu brIoché, caramel beurre salé spéculos ou Nutella
Crème anglaise et boule de glace vanille
Tiramisú de caramelo de mantequilla saladaTiramisu caramel beurre salé
Y galletas bretonasEt sablé Breton
7.90€
Y galletas bretonasEt sablé Breton
Crema catalanaCrème brûlée
Con vainilla de MadagascarÀ la vanille de Madagascar
7.90€
Con vainilla de MadagascarÀ la vanille de Madagascar
Vainilla y nuezVanilla Pécan
10.90€
Dúo de helado de chocolate o dúo de helado de frutasDuo glacé chocolat ou Duo glacé fruit
Helado sundae y crema batidaCoupe de glace et chantilly
8.90€
Helado sundae y crema batidaCoupe de glace et chantilly
CÓCTELES :bebida tropical:COCKTAILS 🍹
Los mojitos originalesLe mojito original
Menta fresca, lima, azúcar de caña, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante
6.90€
Menta fresca, lima, azúcar de caña, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante
Pasión mojitoMojito passion
Menta fresca, lima, azúcar de caña, crema pasión, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante
7.90€
Menta fresca, lima, azúcar de caña, crema pasión, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante
Mojito de fresaMojito fraise
Menta fresca, lima, azúcar de caña, puré de fresa, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante
7.90€
Menta fresca, lima, azúcar de caña, puré de fresa, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante
Mojito de frambuesaMojito framboise
Menta fresca, lima, azúcar de caña, puré de frambuesa, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante
7.90€
Menta fresca, lima, azúcar de caña, puré de frambuesa, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante
Piña coladaPiña colada
Piña, leche de coco, rodaja de naranjaAnanas, lait de coco, pointe d'orange
8.90€
Piña, leche de coco, rodaja de naranjaAnanas, lait de coco, pointe d'orange
