Mezcla de temporada de pollo empanizado, tomates cherry, picatostes, rábanos y virutas de parmesanoMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
13.90€
Mezcla de temporada de pollo empanizado, tomates cherry, picatostes, rábanos y virutas de parmesanoMélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan
Burrata de trufaBurrata à la truffe
Tomates, hojas de remolacha, burrata trufada, tuile de parmesano, terciopelo balsámico, aceite de trufaTomates, feuilles de betterave, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
14.90€
Tomates, hojas de remolacha, burrata trufada, tuile de parmesano, terciopelo balsámico, aceite de trufaTomates, feuilles de betterave, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe
BruschettasBruschettas
Surtido de Bruschettas - Tomates, mozzarella, pesto, stracciatella con trufa, queso fresco, salmón ahumadoAssortiment de Bruschettas - Tomates, mozzarella, pesto, stracciatella à la truffe, fromage frais, saumon fumé
16.90€
Surtido de Bruschettas - Tomates, mozzarella, pesto, stracciatella con trufa, queso fresco, salmón ahumadoAssortiment de Bruschettas - Tomates, mozzarella, pesto, stracciatella à la truffe, fromage frais, saumon fumé
Tartar de salmónTartare de saumon
Tartar de salmón italiano, pesto, chalota, tomates secos, piñones y parmesanoTartare de saumon à l'italienne, Pesto, échalote, tomates séchées, pignons de pin & parmesan
14.90€
Tartar de salmón italiano, pesto, chalota, tomates secos, piñones y parmesanoTartare de saumon à l'italienne, Pesto, échalote, tomates séchées, pignons de pin & parmesan
Camembert asado con mielCamembert rôti au miel
Camembert asado al horno, espolvoreado con nuecesCamembert rôti au four, parsemé de noix
13.90€
Camembert asado al horno, espolvoreado con nuecesCamembert rôti au four, parsemé de noix
sopa de boletusVelouté de cèpes
Acompañado de su huevo perfectoAccompagné de son œuf parfait
13.90€
Acompañado de su huevo perfectoAccompagné de son œuf parfait
VIANDES :corte de carne:VIANDES 🥩
Todas nuestras carnes son de origen francés.Toutes nos viandes sont d'origine française
Entrecot - 250grL'Entrecôte - 250gr
Acompañado de puré de patatas trufado y verduras de temporada.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
26.90€
Acompañado de puré de patatas trufado y verduras de temporada.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
Filete De TerneraFilet de Veau
Acompañado de patatas al perejil y verduras de temporada.Accompagné de pommes de terre persillées et de légumes de saison
24.90€
Acompañado de patatas al perejil y verduras de temporada.Accompagné de pommes de terre persillées et de légumes de saison
Ballotina de aves de corralBallotine de volaille
Acompañado de patatas al perejil y verduras de temporada.Accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison
18.90€
Acompañado de patatas al perejil y verduras de temporada.Accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison
filete de ternera en rodajasLe Filet de boeuf tranchée
Acompañado de su espuma de patata con parmesano y verduras de temporadaAccompagnée de son espuma de pomme de terre au parmesan et de légumes de saison
29.90€
Acompañado de su espuma de patata con parmesano y verduras de temporadaAccompagnée de son espuma de pomme de terre au parmesan et de légumes de saison
La sonrisa del corderoLa Sourie d'agneau
Acompañado de puré de patatas trufado y verduras de temporada.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
29.90€
Acompañado de puré de patatas trufado y verduras de temporada.Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison
1 Salsa de tu elección incluida1 Sauce au choix comprise
Forestière - Pimiento - Salsa St Marcelin - Salsa de chalotas - Salsa adicional: + 1,50€Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote - Sauce supplémentaire : + 1,50€
Forestière - Pimiento - Salsa St Marcelin - Salsa de chalotas - Salsa adicional: + 1,50€Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote - Sauce supplémentaire : + 1,50€
Soporte adicionalAccompagnement supplémentaire
Arroz meloso - Puré de trufa + 2,00 € - Verduras de temporada - Patatas al perejilRiz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison - Pomme de terre persillées
3.90€
Arroz meloso - Puré de trufa + 2,00 € - Verduras de temporada - Patatas al perejilRiz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison - Pomme de terre persillées
VENENOS :camarones fritos:POISSONS 🍤
Filete de salmón con salsa de albahacaLe Pavé de saumon sauce au basilic
Servido con arroz cremoso y verduras de temporada.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
22.90€
Servido con arroz cremoso y verduras de temporada.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
Bacalao a la provenzalLe Cabillaud à la provençale
Servido con arroz cremoso y verduras de temporada.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
20.90€
Servido con arroz cremoso y verduras de temporada.Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison
Risotto cremoso de vieirasLe Risotto crémeux aux noix de St Jacques
Acompañado de sopa de langostaAccompagné de bisque de homard
26.90€
Acompañado de sopa de langostaAccompagné de bisque de homard
Soporte adicionalAccompagnement supplémentaire
Arroz meloso - Puré de trufa + 2,00 € - Verduras de temporada - Patatas al perejilRiz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison - Pomme de terre persillées
3.90€
Arroz meloso - Puré de trufa + 2,00 € - Verduras de temporada - Patatas al perejilRiz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison - Pomme de terre persillées
PASTAPÂTES 🍜
Pesto de crevettes de RigatonRigaton crevettes pesto
17.90€
penne de salmónPenne au saumon
17.90€
Penne de pollo al curryPenne poulet curry
14.90€
Ravioles de trufaRavioles à la truffe
21.90€
Salsa de tomate rigatoni y burratta cremosaRigatoni sauce tomate & burratta crémeuse
16.90€
POSTRESDESSERTS 🍰
*Todos nuestros postres son caseros.*Tous nos desserts sont fait maison
Fondant de chocolateFondant au chocolat
Natillas, bola de helado de vainilla, nata montadaCrème anglaise, boule de glace vanille, chantilly
7.90€
Natillas, bola de helado de vainilla, nata montadaCrème anglaise, boule de glace vanille, chantilly
brioche perdidoBrioche perdue
Torrija de brioche, caramelo de mantequilla salada speculoos, natillas y bola de helado de vainillaPain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille
9.90€
Torrija de brioche, caramelo de mantequilla salada speculoos, natillas y bola de helado de vainillaPain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille
Crema catalanaCrème brûlée
6.90€
Tiramisú de caramelo y mantequilla saladaTiramisu caramel beurre salé
las gafasSpeculos
6.90€
las gafasSpeculos
postre del diaDessert du jour
7.90€
CÓCTELESCOCKTAILS 🍹
Los mojitos originalesLe mojito original
Menta fresca, lima, azúcar de caña, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante
6.90€
Menta fresca, lima, azúcar de caña, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante
Pasión mojitoMojito passion
Menta fresca, lima, azúcar de caña, crema pasión, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante
7.90€
Menta fresca, lima, azúcar de caña, crema pasión, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante
Mojito de fresaMojito fraise
Menta fresca, lima, azúcar de caña, puré de fresa, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante
7.90€
Menta fresca, lima, azúcar de caña, puré de fresa, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante
Mojito de frambuesaMojito framboise
Menta fresca, lima, azúcar de caña, puré de frambuesa, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante
7.90€
Menta fresca, lima, azúcar de caña, puré de frambuesa, agua con gasMenthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante
Piña coladaPiña colada
Piña, leche de coco, rodaja de naranjaAnanas, lait de coco, pointe d'orange
8.90€
Piña, leche de coco, rodaja de naranjaAnanas, lait de coco, pointe d'orange
