Tartare di salmone e avocado Tartare de saumon et avocat

Tartare di salmone, pesto fatto in casa, scalogno, pomodori secchi, avocado, pinoli e parmigiano Tartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan

16.90€

Tartare di salmone, pesto fatto in casa, scalogno, pomodori secchi, avocado, pinoli e parmigiano Tartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan

Burrata al tartufo Burrata à la truffe

Pomodori cuore di manzo, burrata tartufata, tuile di parmigiano, vellutata balsamica, olio al tartufo Tomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe

15.90€

Pomodori cuore di manzo, burrata tartufata, tuile di parmigiano, vellutata balsamica, olio al tartufo Tomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe

Carpaccio di manzo Carpaccio de bœuf

Fette sottili di manzo, parmigiano, pomodori secchi, olio d'oliva, rucola e pesto fatto in casa Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison

17.90€

Fette sottili di manzo, parmigiano, pomodori secchi, olio d'oliva, rucola e pesto fatto in casa Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison

Gamberi fritti in padella Poêlée de crevettes

Gamberi saltati in salsa rossa asiatica piccante Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy

13.90€

Gamberi saltati in salsa rossa asiatica piccante Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy

Insalata Cesare Salade césar

Mix stagionale di pollo impanato, pomodorini, crostini, ravanelli, scaglie di parmigiano Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan

12.90€

Mix stagionale di pollo impanato, pomodorini, crostini, ravanelli, scaglie di parmigiano Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan

Saint Marcellin tostato in olio di nocciole con pezzi di nocciola Saint marcellin rôti à l’huile de noisette avec éclat de noisette

Formaggio fuso, olio di nocciole, pezzi di nocciole, pane tostato Fromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé

13.90€

Formaggio fuso, olio di nocciole, pezzi di nocciole, pane tostato Fromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé

La tigre che piange Le tigre qui pleure

Teneri striscioline di manzo marinate in stile tailandese, salsa al limone, coriandolo e sesamo, contorno di stagione Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison

29.90€

Teneri striscioline di manzo marinate in stile tailandese, salsa al limone, coriandolo e sesamo, contorno di stagione Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison

Entrecôte - 250gr L'Entrecôte - 250gr

Accompagnato da purè di patate al tartufo e verdure di stagione Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

26.90€

Accompagnato da purè di patate al tartufo e verdure di stagione Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

Ballotina di pollame Ballotine de volaille

Pollame cotto a bassa temperatura, accompagnato da patate al prezzemolo e verdure di stagione Volaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison

18.90€

Pollame cotto a bassa temperatura, accompagnato da patate al prezzemolo e verdure di stagione Volaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison

Medaglione di vitello Médaillon de veau

Tenero vitello, sugo ridotto, contorno di stagione Veau tendre, jus réduit, accompagnement de saison

25.90€

Tenero vitello, sugo ridotto, contorno di stagione Veau tendre, jus réduit, accompagnement de saison

Il sorriso dell'agnello La Sourie d'agneau

Accompagnato da purè di patate al tartufo e verdure di stagione Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

29.90€

Accompagnato da purè di patate al tartufo e verdure di stagione Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

1 Salsa a scelta inclusa 1 Sauce au choix comprise

Forestière - Pepe - Salsa St Marcelin - Salsa allo scalogno
- Salsa aggiuntiva: + € 1,50
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€

Forestière - Pepe - Salsa St Marcelin - Salsa allo scalogno
- Salsa aggiuntiva: + € 1,50
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€

Supporto aggiuntivo Accompagnement supplémentaire

Riso cremoso - Purè di tartufo + 2,00€ - Verdure di stagione arrosto - Patatine dolci fritte - Patate all'aglio e prezzemolo Riz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

3.90€

Riso cremoso - Purè di tartufo + 2,00€ - Verdure di stagione arrosto - Patatine dolci fritte - Patate all'aglio e prezzemolo Riz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

Filetto di salmone con salsa al crescione Le Pavé de saumon sauce cresson

Servito con riso cremoso e verdure di stagione Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison

22.90€

Servito con riso cremoso e verdure di stagione Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison

Orata, crema di porri Dorade royale, crème de poireaux

Orata arrosto, crema di porri, riso cremoso e verdure di stagione Dorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison

20.90€

Orata arrosto, crema di porri, riso cremoso e verdure di stagione Dorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison

Risotto alle capesante, bisque all'astice Risotto aux saint-jacques, bisque de homard

Risotto cremoso, capesante, bisque profumata Risotto crémeux, noix de Saint-Jacques, bisque parfumée

26.90€

Risotto cremoso, capesante, bisque profumata Risotto crémeux, noix de Saint-Jacques, bisque parfumée

Supporto aggiuntivo Accompagnement supplémentaire

Riso cremoso al parmigiano - Purè di tartufo morbido + 2,00€ - Verdure di stagione arrosto - Patatine dolci fritte - Patate all'aglio e prezzemolo Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

3.90€

Riso cremoso al parmigiano - Purè di tartufo morbido + 2,00€ - Verdure di stagione arrosto - Patatine dolci fritte - Patate all'aglio e prezzemolo Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

Rigaton crevettes pesto Rigaton crevettes pesto

Pasta rigata, gamberi, pesto verde Pâtes rigate, crevettes, pesto vert

18.90€

Pasta rigata, gamberi, pesto verde Pâtes rigate, crevettes, pesto vert

Penne al salmone Penne au saumon

Salmone affumicato, panna leggera, aneto Saumon fumé, crème légère, aneth

18.90€

Salmone affumicato, panna leggera, aneto Saumon fumé, crème légère, aneth

Penne di pollo al curry Penne poulet curry

Penne in salsa curry delicata con pollo Penne en sauce curry doux et poulet

15.90€

Penne in salsa curry delicata con pollo Penne en sauce curry doux et poulet

Ravioli al tartufo Ravioles à la truffe

Ravioli ripieni di tartufo, panna leggera Ravioles farcies à la truffe, crème légère

21.90€

Ravioli ripieni di tartufo, panna leggera Ravioles farcies à la truffe, crème légère

Rigatoni sauce tomate & burratta Rigatoni sauce tomate & burratta

Salsa di pomodoro fatta in casa, cuore di burrata fondente Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante

17.90€

Salsa di pomodoro fatta in casa, cuore di burrata fondente Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante

Radiatori pistachio jambon stracciatella Radiatori pistachio jambon stracciatella

Radiatori accompagnati da pistacchi tritati, prosciutto di tacchino affumicato e una cremosa stracciatella Radiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse

16.90€

Radiatori accompagnati da pistacchi tritati, prosciutto di tacchino affumicato e una cremosa stracciatella Radiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse

Fondente al cioccolato Fondant au chocolat

Crema pasticcera, pallina di gelato alla vaniglia, panna montata Crème anglaise, boule de glace vanille, chantilly

7.90€

Crema pasticcera, pallina di gelato alla vaniglia, panna montata Crème anglaise, boule de glace vanille, chantilly

Brioches perdute Brioche perdue

French toast con brioche, caramello al burro salato speculoos, crema pasticcera e pallina di gelato alla vaniglia Pain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille

9.90€

French toast con brioche, caramello al burro salato speculoos, crema pasticcera e pallina di gelato alla vaniglia Pain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille

Tiramisù all'ananas e cocco Tiramisu ananas coco

7.90€

Tiramisù al pistacchio e lampone Tiramisu pistache & framboise

7.90€

Torrone pralinato glassato Nougat glacé à la praline

7.90€

Dessert del giorno Dessert du jour

7.90€

Le mojito original Le mojito original

Menta fresca, lime, zucchero di canna, acqua frizzante Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

6.90€

Menta fresca, lime, zucchero di canna, acqua frizzante Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

Passione Mojito Mojito passion

Menta fresca, lime, zucchero di canna, crema al frutto della passione, acqua frizzante Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante

7.90€

Menta fresca, lime, zucchero di canna, crema al frutto della passione, acqua frizzante Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante

Mojito alla fragola Mojito fraise

Menta fresca, lime, zucchero di canna, purea di fragole, acqua frizzante Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante

7.90€

Menta fresca, lime, zucchero di canna, purea di fragole, acqua frizzante Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante

Mojito al lampone Mojito framboise

Menta fresca, lime, zucchero di canna, purea di lamponi, acqua frizzante Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante

7.90€

Menta fresca, lime, zucchero di canna, purea di lamponi, acqua frizzante Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante

Pina Colada Piña colada

Ananas, latte di cocco, fetta d'arancia Ananas, lait de coco, pointe d'orange

8.90€

Ananas, latte di cocco, fetta d'arancia Ananas, lait de coco, pointe d'orange

Amore Love

Pesca bianca, mirtillo rosso, ananas Pêche blanche, Cranberry, ananas

8.90€

Pesca bianca, mirtillo rosso, ananas Pêche blanche, Cranberry, ananas

Meglio meglio Bora bora

Purea di frutto della passione, melograno, ananas Purée de passion, grenade, ananas

8.90€

Purea di frutto della passione, melograno, ananas Purée de passion, grenade, ananas

Coca Cola, Coca Cola zero Coca-cola, Coca cola zéro

3.90€

Oasi tropicale Oasis tropical

3.90€

Tè Fuze alla pesca Fuze tea pêche

3.90€

Orangina, sprite, limonata Orangina, sprite, limonade

3.90€

Sciroppo a scelta Sirop au choix

Granatina, pesca, fragola, lampone, frutto della passione Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion

1.50€

Granatina, pesca, fragola, lampone, frutto della passione Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion

Succo di ananas Jus d'ananas

3.90€

succo di mela Jus de pomme

3.90€

Multifrutti Multifruits

3.90€

San Pellegrino, Evian San Pellegrino, Evian

3.00€