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VOORGERECHTEN :groene-salade: ENTRÉES 🥗
geroosterde burrata met perzik Burrata rôtie à la pêche
Romige burrata, geroosterde perzik, gekonfijte cherrytomaten Burrata crémeuse, pêche rôtie, tomates cerises confites
16.90€
Romige burrata, geroosterde perzik, gekonfijte cherrytomaten Burrata crémeuse, pêche rôtie, tomates cerises confites
Assortiment de bruschettas Assortiment de bruschettas
Drie gastronomische bruschetta's: Tomaten, mozzarella en zelfgemaakte pesto - Stracciatella met truffel - Verse kaas en gerookte zalm Trois bruschettas gourmandes : Tomates, mozzarella & pesto maison - Stracciatella à la truffe - Fromage frais & saumon fumé
17.90€
Drie gastronomische bruschetta's: Tomaten, mozzarella en zelfgemaakte pesto - Stracciatella met truffel - Verse kaas en gerookte zalm Trois bruschettas gourmandes : Tomates, mozzarella & pesto maison - Stracciatella à la truffe - Fromage frais & saumon fumé
Label Rouge Zalm Ceviche Ceviche de saumon label rouge
Label Rouge zalm gemarineerd met passievrucht, avocado, koriander en Espelette peper. Saumon Label Rouge mariné au fruit de la passion, avocat, coriandre, piment d’Espelette
18.90€
Label Rouge zalm gemarineerd met passievrucht, avocado, koriander en Espelette peper. Saumon Label Rouge mariné au fruit de la passion, avocat, coriandre, piment d’Espelette
Rundercarpaccio Carpaccio de bœuf
Dunne plakjes rundvlees, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, olijfolie, rucola en zelfgemaakte pesto Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
16.90€
Dunne plakjes rundvlees, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, olijfolie, rucola en zelfgemaakte pesto Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison
Caesarsalade Salade césar
Seizoensmix, zelfgemaakte gepaneerde kip, cherrytomaten, croutons, Parmezaanse kaasvlokken en Caesar-dressing Mélange de saison, poulet pané préparé maison, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César
15.90€
Seizoensmix, zelfgemaakte gepaneerde kip, cherrytomaten, croutons, Parmezaanse kaasvlokken en Caesar-dressing Mélange de saison, poulet pané préparé maison, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan et sauce César
Roerbakgerecht met garnalen Poêlée de crevettes
Garnalen gebakken in een licht pittige Aziatische rode saus. Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique légèrement relevée
13.90€
Garnalen gebakken in een licht pittige Aziatische rode saus. Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique légèrement relevée
VIANDES :stuk-van-vlees: VIANDES 🥩
Al ons vlees is van Franse oorsprong Toutes nos viandes sont d'origine française
De huilende tijger Le tigre qui pleure
Malse plakjes Thais gemarineerd rundvlees, citroensaus, koriander en sesam, geserveerd met een echte mousseline-aardappelpuree gemaakt met Bretonse AOP-boter en een zomerse mix. Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnées d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
31.90€
Malse plakjes Thais gemarineerd rundvlees, citroensaus, koriander en sesam, geserveerd met een echte mousseline-aardappelpuree gemaakt met Bretonse AOP-boter en een zomerse mix. Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnées d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
De glimlach van het Lam La Sourie d'agneau
Langzaam gegaard en gekonfijt, wat resulteert in botermals vlees, geserveerd met een echte mousselinepuree gemaakt met Bretonse AOP-boter en een zomerse salade. Cuisson lente et confite, pour une chair fondante accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
32.90€
Langzaam gegaard en gekonfijt, wat resulteert in botermals vlees, geserveerd met een echte mousselinepuree gemaakt met Bretonse AOP-boter en een zomerse salade. Cuisson lente et confite, pour une chair fondante accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
Zelfgemaakte Cordon Bleu Cordon bleu maison
Gepaneerde Franse kipfilet, gegarneerd met ham en belegen cheddar, geserveerd met aardappelen met knoflook en peterselie en een zomerse salade. Filet de volaille française pané, garni de jambon et de cheddar affiné, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
23.90€
Gepaneerde Franse kipfilet, gegarneerd met ham en belegen cheddar, geserveerd met aardappelen met knoflook en peterselie en een zomerse salade. Filet de volaille française pané, garni de jambon et de cheddar affiné, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
Entrecote - 250gr L'Entrecôte - 250gr
Runderentrecôte, geserveerd met een echte mousseline-aardappelpuree gemaakt met Bretonse AOP-boter en een zomerse mix. Entrecôte de bœuf, accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
29.90€
Runderentrecôte, geserveerd met een echte mousseline-aardappelpuree gemaakt met Bretonse AOP-boter en een zomerse mix. Entrecôte de bœuf, accompagnée d’une véritable purée mousseline au beurre breton AOP et de son méli-mélo d’été
Kip Supreme Suprême de poulet
Een heerlijk Frans gevogeltegerecht, langzaam gegaard, geserveerd met aardappelen met knoflook en peterselie en een zomerse salade. Suprême de volaille française cuit à basse température, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
25.90€
Een heerlijk Frans gevogeltegerecht, langzaam gegaard, geserveerd met aardappelen met knoflook en peterselie en een zomerse salade. Suprême de volaille française cuit à basse température, accompagné de pommes de terre persillées à l’ail et de son méli-mélo d’été
Inclusief 1 saus naar keuze 1 Sauce au choix comprise
Forestière - Peper - St Marcelinsaus - Sjalottensaus
- Extra saus: + € 1,50
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€
Forestière - Peper - St Marcelinsaus - Sjalottensaus
- Extra saus: + € 1,50
Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€
Extra ondersteuning Accompagnement supplémentaire
Zoete aardappelfrietjes, romige Parmezaanse rijst, aardappelpuree met Bretonse AOP-boter, zomermix (geroosterde seizoensgroenten), peterselieaardappelen met knoflook Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
4.90€
Zoete aardappelfrietjes, romige Parmezaanse rijst, aardappelpuree met Bretonse AOP-boter, zomermix (geroosterde seizoensgroenten), peterselieaardappelen met knoflook Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
GIFTEN :gebakken-garnalen: POISSONS 🍤
Garnalenrisotto Risotto aux crevettes
Romige risotto met garnalen, zelfgemaakte pesto en Parmezaanse kaas Risotto crémeux aux crevettes, pesto maison et parmesan
26.90€
Romige risotto met garnalen, zelfgemaakte pesto en Parmezaanse kaas Risotto crémeux aux crevettes, pesto maison et parmesan
Zalmfilet met sesamkorst en zuringcrème Pavé au saumon pané aux sésames et sa crème d’oseille
Zalmfilet met sesamkorst, geserveerd met zuringcrème, romige rijst en een zomerse mix. Pavé au saumon pané aux sésames, accompagné de sa crème d’oseille, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
23.90€
Zalmfilet met sesamkorst, geserveerd met zuringcrème, romige rijst en een zomerse mix. Pavé au saumon pané aux sésames, accompagné de sa crème d’oseille, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
Zeebaarsfilet met rode saus Filet de bar et sa sauce rouge
Zeebaarsfilet, geserveerd met rode basilicumsaus, romige rijst en een zomerse mix. Filet de bar, accompagné de sa sauce basilic rouge, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
21.90€
Zeebaarsfilet, geserveerd met rode basilicumsaus, romige rijst en een zomerse mix. Filet de bar, accompagné de sa sauce basilic rouge, de riz crémeux et de son méli-mélo d’été
Aanvullende ondersteuning Accompagnement supplémentaire
Zoete aardappelfrietjes, romige Parmezaanse rijst, aardappelpuree met Bretonse AOP-boter, zomermix (geroosterde seizoensgroenten), peterselieaardappelen met knoflook Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
4.90€
Zoete aardappelfrietjes, romige Parmezaanse rijst, aardappelpuree met Bretonse AOP-boter, zomermix (geroosterde seizoensgroenten), peterselieaardappelen met knoflook Frites de patates douces, Riz crémeux au parmesan, Purée mousseline au beurre breton AOP, Méli-mélo d’été (légumes de saison rôtis), Pommes de terre persillées à l’ail
PASTA 🍜 PÂTES 🍜
Rigatoni met tomaat en burrata Rigatoni tomate & burratta
Zelfgemaakte tomatensaus, smeltend burratahart Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante
19.90€
Zelfgemaakte tomatensaus, smeltend burratahart Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante
Penne met zalm van Label Rouge Penne au saumon label rouge
Penne, zalm, lichte dillecrème Penne, saumon, crème légère à l’aneth
20.90€
Penne, zalm, lichte dillecrème Penne, saumon, crème légère à l’aneth
Ricotta- en spinazieravioli met zoete paprikacrème Ravioles ricotta & épinards, crème de poivron doux
Ricotta- en spinazieravioli, gegarneerd met een zoete paprikacrème. Ravioles à la ricotta et aux épinards, nappés d’une crème de poivron doux
19.90€
Ricotta- en spinazieravioli, gegarneerd met een zoete paprikacrème. Ravioles à la ricotta et aux épinards, nappés d’une crème de poivron doux
Penne met kipcurry Penne poulet curry
Penne pasta, plakjes kip, Parmezaanse roomkaas en milde curry. Penne, émincé de poulet, crème de parmesan et curry doux
17.90€
Penne pasta, plakjes kip, Parmezaanse roomkaas en milde curry. Penne, émincé de poulet, crème de parmesan et curry doux
Rigatoni-crevettes en rode pesto Rigatoni crevettes & pesto rosso
Rigatoni, gebakken garnalen, zelfgemaakte pesto rosso Rigatoni, crevettes sautées, pesto rosso maison
19.90€
Rigatoni, gebakken garnalen, zelfgemaakte pesto rosso Rigatoni, crevettes sautées, pesto rosso maison
NAGERECHTEN 🍰 DESSERTS 🍰
*Al onze desserts zijn huisgemaakt *Tous nos desserts sont fait maison
Profiteroles handtekening Profiteroles signature
Soesjes gevuld met vanille-ijs, warme chocoladesaus apart geserveerd om over het dessert te gieten. Choux garnis de glace vanille, sauce chocolat chaude servie à part à verser au moment de la dégustation
9.90€
Soesjes gevuld met vanille-ijs, warme chocoladesaus apart geserveerd om over het dessert te gieten. Choux garnis de glace vanille, sauce chocolat chaude servie à part à verser au moment de la dégustation
Verloren brioche Brioche perdue
Zachte brioche, getopt met naar keuze zelfgemaakte gezouten karamel of Nutella, geserveerd met crème anglaise en vanille-ijs. Brioche moelleuse, nappage au choix caramel beurre salé maison ou Nutella, accompagnée de crème anglaise et glace vanille
9.90€
Zachte brioche, getopt met naar keuze zelfgemaakte gezouten karamel of Nutella, geserveerd met crème anglaise en vanille-ijs. Brioche moelleuse, nappage au choix caramel beurre salé maison ou Nutella, accompagnée de crème anglaise et glace vanille
Tiramisu van pistache en framboos Tiramisu pistache & framboise
Romige mascarponecrème, geweekte koekjes, stukjes pistache en frambozen. Crème mascarpone onctueuse, biscuits imbibés, éclats de pistache et framboises
8.90€
Romige mascarponecrème, geweekte koekjes, stukjes pistache en frambozen. Crème mascarpone onctueuse, biscuits imbibés, éclats de pistache et framboises
Chocoladefondant Fondant au chocolat
Chocoladefondant, zelfgemaakte vla, vanille-ijs en slagroom. Fondant au chocolat, crème anglaise maison, glace vanille et chantilly
8.90€
Chocoladefondant, zelfgemaakte vla, vanille-ijs en slagroom. Fondant au chocolat, crème anglaise maison, glace vanille et chantilly
Carpaccio kokos ananas Carpaccio coco pineapple
Dunne plakjes ananas, kokosijs Fines tranches d’ananas, glace coco
8.90€
Dunne plakjes ananas, kokosijs Fines tranches d’ananas, glace coco
Frozen Duo Duo glacé
Bolletjes ijs naar keuze: chocolade of seizoensfruit, met een vleugje verwennerij. Boules de glace au choix : chocolat ou fruits du moment, accompagnées d’une touche gourmande
8.90€
Bolletjes ijs naar keuze: chocolade of seizoensfruit, met een vleugje verwennerij. Boules de glace au choix : chocolat ou fruits du moment, accompagnées d’une touche gourmande
MOCKTAILS 🍹 MOCKTAILS 🍹
De originele mojito's Le mojito original
7.90€
Mojito-passie Mojito passion
8.90€
Aardbei Mojito Mojito fraise
8.90€
Frambozenmojito Mojito framboise
8.90€
De exotische exemplaren Les exotiques
Pina Colada Piña colada
Ananas, kokosmelk, kokosroom Ananas, lait de coco, crème de coco
9.90€
Ananas, kokosmelk, kokosroom Ananas, lait de coco, crème de coco
Liefde Love
Cranberry, perzik, ananas Cranberry, pêche, ananas
9.90€
Cranberry, perzik, ananas Cranberry, pêche, ananas
Beter beter Bora bora
Ananas, passievrucht, grenadine Ananas, passion, grenadine
9.90€
Ananas, passievrucht, grenadine Ananas, passion, grenadine
Kenmerkende drankjes Signature drinks
Roodheid Redness
Cranberry, vlierbloesem, framboos, aardbei Cranberry, fleur de sureau, framboise, fraise
12.00€
Cranberry, vlierbloesem, framboos, aardbei Cranberry, fleur de sureau, framboise, fraise
Red Bull-handtekening Red bull signature
Appelsap, perzik, schijfje citroen, Red Bull. Jus de pomme, pêche, tranche de citron, Red Bull.
12.00€
Appelsap, perzik, schijfje citroen, Red Bull. Jus de pomme, pêche, tranche de citron, Red Bull.
DRANKJES 🍶 BOISSONS 🍶
Coca-cola, Coca-cola nul Coca-cola, Coca cola zéro
3.90€
Oase tropisch Oasis tropical
3.90€
Fuze thee perzik Fuze tea pêche
3.90€
Orangina, sprite, limonade Orangina, sprite, limonade
3.90€
Siroop naar keuze Sirop au choix
Grenadine, perzik, aardbei, framboos, passievrucht Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion
1.50€
Grenadine, perzik, aardbei, framboos, passievrucht Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion
Ananas SAP Jus d'ananas
3.90€
Multivruchten Multifruits
3.90€
Appelsap Jus de pomme
3.90€
San Pellegrino, Evian San Pellegrino, Evian
3.00€
Café Café
2.50€
Thee Thé
2.50€
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