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VOORGERECHTEN :groene-salade: ENTRÉES 🥗

Zalm- en avocadotartaar Tartare de saumon et avocat

Zalmtartaar, huisgemaakte pesto, sjalot, zongedroogde tomaten, avocado, pijnboompitten en Parmezaanse kaas Tartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan

16.90€

Zalmtartaar, huisgemaakte pesto, sjalot, zongedroogde tomaten, avocado, pijnboompitten en Parmezaanse kaas Tartare de saumon, pesto maison, échalote, tomates séchées, avocat, pignons de pin & parmesan

Truffelburrata Burrata à la truffe

Runderharttomaten, truffelburrata, parmezaanse tuile, balsamicofluweel, truffelolie Tomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe

15.90€

Runderharttomaten, truffelburrata, parmezaanse tuile, balsamicofluweel, truffelolie Tomates cœur de boeuf, burrata truffée, tuile de parmesan, velours de balsamique, huile de truffe

Rundercarpaccio Carpaccio de bœuf

Dunne plakjes rundvlees, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, olijfolie, rucola en zelfgemaakte pesto Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison

17.90€

Dunne plakjes rundvlees, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten, olijfolie, rucola en zelfgemaakte pesto Fines tranches de bœuf, parmesan, tomates séchées, huile d’olive, roquette et pesto maison

Gebakken garnalen Poêlée de crevettes

Garnalen gebakken in een pittige Aziatische rode saus Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy

13.90€

Garnalen gebakken in een pittige Aziatische rode saus Crevettes sautées dans une sauce rouge asiatique spicy

Caesarsalade Salade césar

Seizoensmix van gepaneerde kip, kerstomaatjes, croutons, radijsjes, parmezaanschaafsel Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan

12.90€

Seizoensmix van gepaneerde kip, kerstomaatjes, croutons, radijsjes, parmezaanschaafsel Mélange de saison poulet panné, tomates cerises, croûtons, radis, copeaux de parmesan

Geroosterde Saint Marcellin in hazelnootolie met stukjes hazelnoot Saint marcellin rôti à l’huile de noisette avec éclat de noisette

Gesmolten kaas, hazelnootolie, stukjes hazelnoot, toast Fromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé

13.90€

Gesmolten kaas, hazelnootolie, stukjes hazelnoot, toast Fromage fondant, huile de noisette, éclats de noisette, pain grillé

VIANDES :stuk-van-vlees: VIANDES 🥩

Al ons vlees is van Franse oorsprong Toutes nos viandes sont d'origine française

De huilende tijger Le tigre qui pleure

Malse reepjes rundvlees gemarineerd op Thaise wijze, citroen-, koriander- en sesamsaus, seizoensgebonden bijgerecht Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison

29.90€

Malse reepjes rundvlees gemarineerd op Thaise wijze, citroen-, koriander- en sesamsaus, seizoensgebonden bijgerecht Tendres lamelles de Bœuf mariné façon thaï, sauce citronnée, coriandre et sésame, accompagnement de saison

Entrecote - 250gr L'Entrecôte - 250gr

Begeleid door truffelpuree en seizoensgroenten Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

26.90€

Begeleid door truffelpuree en seizoensgroenten Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

Gevogelte ballotine Ballotine de volaille

Op lage temperatuur gegaard gevogelte, geserveerd met peterselie-aardappelen en seizoensgroenten Volaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison

18.90€

Op lage temperatuur gegaard gevogelte, geserveerd met peterselie-aardappelen en seizoensgroenten Volaille cuisson basse température, accompagnée de pomme de terre persillées et de légumes de saison

Kalfsmedaillon Médaillon de veau

Mals kalfsvlees, gereduceerde jus, seizoensgarnituur Veau tendre, jus réduit, accompagnement de saison

25.90€

Mals kalfsvlees, gereduceerde jus, seizoensgarnituur Veau tendre, jus réduit, accompagnement de saison

De glimlach van het Lam La Sourie d'agneau

Begeleid door truffelpuree en seizoensgroenten Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

29.90€

Begeleid door truffelpuree en seizoensgroenten Accompagnée d'une purée de pomme de terre à la truffe et de légumes de saison

Inclusief 1 saus naar keuze 1 Sauce au choix comprise

Forestière - Peper - St Marcelinsaus - Sjalottensaus
- Extra saus: + € 1,50 Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€

Forestière - Peper - St Marcelinsaus - Sjalottensaus
- Extra saus: + € 1,50 Forestière - Poivre - Sauce St Marcelin - Sauce à l’échalote
- Sauce supplémentaire : + 1,50€

Extra ondersteuning Accompagnement supplémentaire

Romige rijst - Truffelpuree + 2,00€ - Geroosterde seizoensgroenten - Zoete aardappelfriet - Aardappelen met knoflook en peterselie Riz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

3.90€

Romige rijst - Truffelpuree + 2,00€ - Geroosterde seizoensgroenten - Zoete aardappelfriet - Aardappelen met knoflook en peterselie Riz crémeux - Purée à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

GIFTEN :gebakken-garnalen: POISSONS 🍤

Zalmfilet met waterkerssaus Le Pavé de saumon sauce cresson

Geserveerd met romige rijst en seizoensgroenten Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison

22.90€

Geserveerd met romige rijst en seizoensgroenten Accompagné de riz crémeux et de légumes de saison

Zeebrasem, preicrème Dorade royale, crème de poireaux

Geroosterde zeebrasem, romige preicrème, romige rijst en seizoensgroenten Dorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison

20.90€

Geroosterde zeebrasem, romige preicrème, romige rijst en seizoensgroenten Dorade rôtie, crème onctueuse de poireaux, riz crémeux et légumes de saison

Risotto van sint-jakobsschelpen, kreeftenbisque Risotto aux saint-jacques, bisque de homard

Romige risotto, sint-jakobsschelpen, geurige bisque Risotto crémeux, noix de Saint-Jacques, bisque parfumée

26.90€

Romige risotto, sint-jakobsschelpen, geurige bisque Risotto crémeux, noix de Saint-Jacques, bisque parfumée

Extra ondersteuning Accompagnement supplémentaire

Romige Parmezaanse rijst - Zachte truffelpuree + 2,00€ - Geroosterde seizoensgroenten - Zoete aardappelfrietjes - Aardappelen met knoflook en peterselie Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

3.90€

Romige Parmezaanse rijst - Zachte truffelpuree + 2,00€ - Geroosterde seizoensgroenten - Zoete aardappelfrietjes - Aardappelen met knoflook en peterselie Riz crémeux au parmesan - Purée onctueuse à la truffe + 2.00€ - Légumes de saison rôtis - Frites de patates douces - Pomme de terre persillées à l’ail

PASTA 🍜 PÂTES 🍜

Rigaton crevettes-pesto Rigaton crevettes pesto

Rigate pasta, garnalen, groene pesto Pâtes rigate, crevettes, pesto vert

18.90€

Rigate pasta, garnalen, groene pesto Pâtes rigate, crevettes, pesto vert

Zalmpenne Penne au saumon

Gerookte zalm, lichte room, dille Saumon fumé, crème légère, aneth

18.90€

Gerookte zalm, lichte room, dille Saumon fumé, crème légère, aneth

Kip-curry-penne Penne poulet curry

Penne in milde currysaus met kip Penne en sauce curry doux et poulet

15.90€

Penne in milde currysaus met kip Penne en sauce curry doux et poulet

Truffelravioli Ravioles à la truffe

Ravioli gevuld met truffels, lichte room Ravioles farcies à la truffe, crème légère

21.90€

Ravioli gevuld met truffels, lichte room Ravioles farcies à la truffe, crème légère

Rigatoni met tomatensaus en burrata Rigatoni sauce tomate & burratta

Zelfgemaakte tomatensaus, smeltend burratahart Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante

17.90€

Zelfgemaakte tomatensaus, smeltend burratahart Sauce tomate maison, cœur de burrata fondante

Radiatoren pistache jambon stracciatella Radiatori pistachio jambon stracciatella

Radiatori geserveerd met gemalen pistachenoten, gerookte kalkoenham en een romige stracciatella Radiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse

16.90€

Radiatori geserveerd met gemalen pistachenoten, gerookte kalkoenham en een romige stracciatella Radiatori accompagnés d’un concassé de pistache, de jambon de dinde fumé et d’une stracciatella onctueuse

NAGERECHTEN 🍰 DESSERTS 🍰

*Al onze desserts zijn huisgemaakt *Tous nos desserts sont fait maison

Chocolade fondant Fondant au chocolat

Vla, bolletje vanille-ijs, slagroom Crème anglaise, boule de glace vanille, chantilly

7.90€

Vla, bolletje vanille-ijs, slagroom Crème anglaise, boule de glace vanille, chantilly

Verloren brioche Brioche perdue

Brioche wentelteefjes, speculoos gezouten boterkaramel, custard en bolletje vanille-ijs Pain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille

9.90€

Brioche wentelteefjes, speculoos gezouten boterkaramel, custard en bolletje vanille-ijs Pain perdu brioché, caramel beurre salé spéculos, crème anglaise et boule de glace vanille

Ananas-kokos tiramisu Tiramisu ananas coco

7.90€

Pistache- en frambozentiramisu Tiramisu pistache & framboise

7.90€

Praline ijsnougat Nougat glacé à la praline

7.90€

Dessertje van de dag Dessert du jour

7.90€

COCKTAILS :tropisch-drankje: COCKTAILS 🍹

De originele mojito's Le mojito original

Verse munt, limoen, rietsuiker, bruisend water Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

6.90€

Verse munt, limoen, rietsuiker, bruisend water Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

Mojito-passie Mojito passion

Verse munt, limoen, rietsuiker, passievruchtencrème, bruisend water Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante

7.90€

Verse munt, limoen, rietsuiker, passievruchtencrème, bruisend water Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, crème de passion, eau pétillante

Aardbei Mojito Mojito fraise

Verse munt, limoen, rietsuiker, aardbeienpuree, bruisend water Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante

7.90€

Verse munt, limoen, rietsuiker, aardbeienpuree, bruisend water Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de fraises, eau pétillante

Frambozenmojito Mojito framboise

Verse munt, limoen, rietsuiker, frambozenpuree, bruisend water Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante

7.90€

Verse munt, limoen, rietsuiker, frambozenpuree, bruisend water Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, purée de framboises, eau pétillante

Pina Colada Piña colada

Ananas, kokosmelk, schijfje sinaasappel Ananas, lait de coco, pointe d'orange

8.90€

Ananas, kokosmelk, schijfje sinaasappel Ananas, lait de coco, pointe d'orange

Liefde Love

Witte perzik, cranberry, ananas Pêche blanche, Cranberry, ananas

8.90€

Witte perzik, cranberry, ananas Pêche blanche, Cranberry, ananas

Beter beter Bora bora

Passievruchtpuree, granaatappel, ananas Purée de passion, grenade, ananas

8.90€

Passievruchtpuree, granaatappel, ananas Purée de passion, grenade, ananas

DRANKJES 🍶 BOISSONS 🍶

Coca-cola, Coca-cola nul Coca-cola, Coca cola zéro

3.90€

Oase tropisch Oasis tropical

3.90€

Fuze thee perzik Fuze tea pêche

3.90€

Orangina, sprite, limonade Orangina, sprite, limonade

3.90€

Siroop naar keuze Sirop au choix

Grenadine, perzik, aardbei, framboos, passievrucht Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion

1.50€

Grenadine, perzik, aardbei, framboos, passievrucht Grenadine, pêche, fraise, framboise, passion

Ananas SAP Jus d'ananas

3.90€

Appelsap Jus de pomme

3.90€

Multivruchten Multifruits

3.90€

San Pellegrino, Evian San Pellegrino, Evian

3.00€

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